扬州狮子头_360百科
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【扬州狮子头的做法大全_扬州狮子头怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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扬州狮子头的由来是什么?看完你就知道啦-九州醉餐饮网
扬州狮子头的做法_菜谱_香哈网
- 材料:猪肉馅 400g荸荠 80g葱 1颗姜 1块油 适量 盐 适量花椒 1匙料酒 1勺淀粉 适量 生抽 1勺香油 1匙鸡蛋 1个
- 做法:1、猪肉馅加入葱末,荸荠末,酱油,盐,糖,香油,花椒水,淀粉顺时针搅拌上劲2、搓成大肉丸3、鸡蛋充分... 详情>>
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---名菜狮子头的来历- 360文库
阅读文档 3页 - 15元 - 上传时间:2022年6月14日名菜狮子头的来历来历,狮子头,用话说即是大斩肉,北方话叫大肉丸子或四喜丸子,据说它的远祖是南北朝食经上所记载的跳丸炙见齐民要术,炙法第八十,史书记载,当年隋...
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【正宗扬州狮子头的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下...
- 材料:猪肉(夹心或者五花肉) 葱姜末 盐 生粉 生抽 老抽 糖 鸡蛋
- 做法:1、剁肉完美版:买好肉以后,自己用刀切成片,在切成条,最后切成丁,最后剁几下即可。 剁肉省力版:买... 详情>>
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