抗氧化剂_360百科
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天然抗氧化剂_360百科
天然抗氧化剂,天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化剂。所有水果和蔬果中都含有极高的天然抗氧化剂,如维生素A、C、E、P、多酚等。植物活性硒就是一种优质...
baike.so.com/doc/6783873-7000475.html
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抗氧化剂- 医学百科
抗氧化剂:是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。如维生素A、C、E;例胡萝卜素(虾青素、角黄素、叶黄素,B-胡萝卜素等);微量元素:硒、锌、铜和锰等 饮食中抗氧化剂长期以来倍受国内外学者关注,这是因为①食物中抗氧化剂能够保护食物免受氧化损伤而变质②在人体消化道...
www.yixue.com/抗氧化剂
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抗氧化剂的作用
2020年10月24日 - 抗氧化剂是清除或抑制自由基的产生,阻断自由基链锁反应的蔓延,终止自由基反应过程的物质。有提供质子的分子结构。抗氧化剂的产生,最早要追...www.chemicalbook.com/NewsInfo_3094...
抗氧化剂- 五大猫必须营养品(四) - 知乎
抗氧化剂有哪些?_360问答
1个回答 - 回答时间:2013年4月2日 - 3
最佳答案:目前一般常用的抗氧化剂均属酚类化合物,主要有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。另一类常用...
wenda.so.com/q/1364842713062759
抗氧化剂
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