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  • 1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
    2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。
    3.最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。注意事项1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨,既好吃,又滋补。2、炖排骨(或...
    1.排骨洗净,放入料酒姜片葱花腌 2.萝卜切块 3.排骨冷水下锅 4.撇出浮沫,捞出排骨沥干 5.留排骨汤 6.葱姜辣椒炒香 7.加排骨翻炒沾上油色 8.加入萝卜,生抽、老抽、八角、少量糖翻炒 9.加入留的汤 10.加入小米辣和干辣椒。小火慢炖20-30分钟 11.大火收汁多留点汤汁,加盐、鸡精翻炒,出锅。 12.撒点香菜末,出锅详情 >
    1.将萝卜洗干净并去皮。 2.将萝卜切成块状,大小适中。 3.将排骨解冻洗干净。 4.将洗净的排骨过一遍热水后捞出。 5.将萝卜和排骨还有切好的姜片一起放入高压锅中炖。注意火候。 6.炖至汤浓时就可以关火啦。详情 >
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    排骨炖萝卜是一款家常汤品,主要食材是萝卜和排骨,主要烹饪工艺是炖。萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等;排骨能补充蛋白质和钙,既可平衡营养,又能强身健体详情>>
    做法 - 营养价值

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  • 排骨炖萝卜的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:排骨白萝卜
    • 做法:1、洗好姜;葱 香菜待用。2、白萝卜削皮;可以稍微切厚点。3、锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三... 详情>>

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