杂烩(汉语词语)_360百科
杂烩 záhuì(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜素杂烩(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃1.用几种原料混合烧成的菜。 鲁迅 《书信集·致增田涉》:杂烩,是混杂种种原料炒的。2.比喻杂凑而成的事物。 郭沫若 《洪波曲》第六章六:文章后来成了一... 详情>>
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大杂烩的做法_菜谱_香哈网
- 材料:熟牛肉 猪肉豆腐白菜 水发黑木耳 葱姜蒜花生油 盐 料酒 生抽 老抽 鸡精
- 做法:1、熟肉、豆腐一盘。2、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。3、把熟肉、豆腐放入锅里翻炒,放入... 详情>>
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