杭椒牛柳的做法_菜谱_香哈网
- 材料：牛里脊 250克 杭椒 150克 生粉 5克 食用小苏打(可选) 2克 菠萝汁(可选) 二汤匙料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 一茶匙胡椒粉 1g 蛋清 少量蚝油 20g洋葱 半只糖 3g 盐 少许姜 二三片蒜 二瓣水淀粉 1:6比例适量油 适量
- 做法：1、牛里脊洗净切条,用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成约0.5厘米厚,5厘米长的条;之后在凉水中浸... 详情>>
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【杭椒牛柳的做法大全_杭椒牛柳怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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2021年11月26日 - 杭椒牛柳的做法材料集合图:1.牛柳洗净切条,用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成0.5厘米厚,5厘米长的条;2.用一点老抽、淀粉、清水和料酒盐、蛋...www.360kuai.com/pc/9f8703b468bc0bcc0...
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“我有个朋友开了饭店请我去玩,在我再三要求下,带我去了后厨,请教了厨师,学做了一道杭椒牛柳,正好败了一个轻奢炒锅,白颜色是我喜欢的,放在厨房好靓丽,手感巨好,不沾效果...home.meishichina.com/r...
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2021年10月26日 - By 交换余生用料牛柳 200g杭椒 6个大蒜 5瓣黑胡椒碎适量蛋清半个玉米淀粉 2勺生抽 15ml老抽 10ml盐 2g食用油少量彩椒半个做法步骤1、牛肉切条...www.360kuai.com/pc/9050d5850aa7dd526...
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