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  • 果脯
    百科

    果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、...详细>
    外文名：preserved fruit
    主要原料：各类水果，糖或蜜
    是否含防腐剂：否
    主要营养成分：果酸，矿物质，维生素C
    中文名：果脯
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  • 果脯_360国学

    拼音：
    [guǒ fǔ]
    解释：
    桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
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    传说最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际... 详情>>
    1 概述 - 2 制作方法 - 3 营养价值 - 4 健康须知

    baike.39.net>...>话梅蜜饯类食品>果脯

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    百度汉语_果脯:桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。 手机版 下载百度汉语App 名师好课免费看 果脯 [ guǒ fǔ ] 基本释义 详细释义 [ guǒ fǔ ] 桃、杏、梨、枣...

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  • 京式果脯_京式果脯的做法- 北京小吃特产- 香哈网

    果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上...

    www.xiangha.com/techan/628.html

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