横沥汤粉_360百科
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惠州小吃横沥汤粉横沥汤粉做法→MAIGOO百科
横沥汤粉是广东省惠州市的一种传统名吃,至少有上百年历史了,它起源于距惠州市区约20多公里的横沥镇,曾荣获“惠州十大名小吃”称号。横沥汤粉是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的,同时配菜除猪脚外还一定有卤蛋和牛腩,其汤味香浓、口感顺滑,味道鲜美,易消化,可以搭配不同肉类或蔬菜,营养均衡。
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- 材料:火腿骨 适量
- 做法:1、【汤底做法】 1、把大地鱼干先用焗炉焗香备用 , 2、火腿骨、猪大骨、猪皮、鲜虾头、虾壳、老... 详情>>
www.xiachufang.com/recipe/103492577/
惠州之横沥汤粉- 知乎
2020年12月29日 - 由于在 惠州,本着吃货的心,奔着吃横沥汤粉,寻找路上的快乐。很早就听过横沥汤粉的名气,虽然市区有许多以某横沥汤粉为名的店。我所知道的横沥汤...zhuanlan.zhihu.com/p/340486938
横沥汤粉_360问答
1个回答 - 提问时间:2013年04月23日
最佳答案: 河粉 1、做之前一晚将米浸湿,要一个晚上的时间哦 2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。 3、用溥的平的蒸盘,倒米浆在蒸盘上摊平 4、放进蒸...... 详情>>wenda.so.com/q/1366700912062993?src...
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横沥汤粉-惠阳区特产
横沥汤粉至少有上百年历史,与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾与左口鱼、骨头熬出来的,同时配菜除猪脚外还一定有卤蛋和牛腩。如今,横沥汤粉荣获“惠州十大名小...
shop.bytravel.cn>...>惠州>惠阳区特产
惠州最好吃的汤粉——横沥汤粉,有过来的朋友都可以试下。太美味- ...
横沥汤粉做法_360问答
1个回答 - 回答时间:2019年5月2日
最佳答案:横沥汤粉汤底要采用本地土猪的骨头慢火熬制,调入左口鱼末及其他它配料,用柴火熬成老汤底。【汤底做法】1、把大地鱼干先用焗炉焗香备用 ,2、火腿骨...
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横沥汤粉
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