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水晶牛肉怎么做_360问答
1个回答 - 提问时间:2020年09月23日
最佳答案: 晶牛肉的用料酱牛肉 猪皮 大料 桂皮 盐 姜水晶牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1把猪皮洗干净,放到锅中煮熟,捞出晾凉备用步骤 2用刀将猪皮上的脂肪层片掉步骤 3把猪皮切成丝,放入一个小锅中,倒入没过猪皮两厘米的水步骤 4等水开后,放入姜片,大料和桂皮,转成小火熬制一个小时步骤 5一个小时候,将已经熬得浓稠的猪皮... 详情>>wenda.so.com/q/1635577891213371?src...
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- 材料:A.牛肉 500公克猪皮 300公克香菜 2根 B.洋菜粉 50公克桂皮 30公克花椒 7公克八角 5粒葱 50公克姜 100公克 水 1500㏄ 盐 2茶...
- 做法:1、将牛肉、猪皮汆烫洗净,加入材料B及调味料A,放入蒸笼以小火炖3小时,取出放凉,再放入冰箱冷冻成... 详情>>
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【步骤图】一看就会的水晶牛肉片的做法_一看就会的水晶牛肉片的...
【一看就会的水晶牛肉片】01.牛肉顶丝切成不断开的大夹片,这是为后面擀面杖敲打提供便利。,11.在砧板上轻撒红薯淀粉,牛肉两面都撒上一些红薯淀粉,用擀面杖如视频所示敲...
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