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  • 水煮黑鱼片
    “水煮黑鱼片是以黑鱼为主料制作的菜品。 菜系： 川菜 原料： 主料： 黑鱼1000克 辅料： 黄豆芽200克 鸡蛋清30克 调料： 辣椒(红、尖、干)50克 姜50克 豆瓣100克 花椒5克 大蒜（白皮）50克 胡椒20克 制作：
    1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；
    2. 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟；
    3. 头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制； 烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水...
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    百度百科
    水煮黑鱼片怎么做
    1.准备好食材并处理干净所有食材2.处理一下辅料3.黑鱼片加入料酒和胡椒粉再加入淀粉和盐少许拌匀备用4.豌豆苗焯水1分钟捞出滤干5.铺入碗中豌豆苗不仅为这道菜增添了几分绿意也提供了爽脆的口感使得整道菜更加层次分明6.锅放油豆瓣酱及葱姜蒜炒出香味后加入一小碗清水再加入酱油、白糖、盐、胡椒粉烧开7.加入鱼片快...详情 >
    豆果美食
    水煮黑鱼片怎么做
    1.准备好食材黑鱼去骨鱼肉片成厚薄均匀的片骨头剁成小块2.香葱洗净打结姜切片3.金针菇去根洗净备用4.黑鱼片成薄片大小一致就行尽量薄一点这是技术活慢慢练也可以请鱼老板帮忙5.鱼片加入盐、生粉、蛋清、油上浆备用6.热锅热油时加入葱姜煸炒出香味7.放鱼骨头继续大火煸炒8.一定要煸到味汤才会浓郁9.加入开水汤汁一次...详情 >
    豆果美食
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  • 水煮黑鱼片_360百科

    黑鱼片有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。菜系川菜原料主料黑鱼1000克辅料黄豆芽200克 鸡蛋清30克调料辣椒(红、尖、干)50克 姜50克 豆瓣100克 花椒5克 大蒜(白皮)50克 胡椒20克制... 详情>>
    菜系 - 原料 - 制作

    baike.so.com/doc/101097-1066...

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  • 水煮黑鱼片的做法_水煮黑鱼片怎么做_壹閑人的菜谱_美食天下

    水煮黑鱼片的做法步骤 1 黑鱼。 2 黄豆芽洗净摘去根部。 3 蒜取蒜白部分切段,酸菜、干豆腐、姜丝。 4 水煮酱料,不敢用太多,怕辣,够味就行。 5 泡椒、葱花。 6 先把鱼切成蝴...

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  • 水煮黑鱼片 (约104个相关视频) 高清在线观看
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  • 水煮黑鱼片的做法_水煮黑鱼片怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

    水煮黑鱼片的做法步骤 1 黑鱼可以让鱼老板处理干净切片,回来直接洗干净备用。 2 鱼中放入料酒,盐,五香粉,酱油,油腌制一下。 3 青菜汆烫一下备用。 4 黄豆芽煮熟捞出。 5 大...

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  • 【水煮黑鱼片的做法步骤图,水煮黑鱼片怎么做好吃】只是买一双鞋_...

    • 材料：淀粉 1勺 姜 片 盐 克 料酒 勺 干辣椒 个 黑鱼 条 豆瓣酱 勺 鸡蛋 1个 黑鱼 1条(600克) 香菜 1根 茴香 1克 八角 2个 桂皮 一小块 辣椒面 1勺
    • 做法：1、黑鱼让卖家杀好,切成片,卖家不切自己处理,上图为从鱼刺上切下的鱼肉,再斜切成片,倒入淀粉,打... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104059763/

  • 【水煮黑鱼片的做法步骤图,水煮黑鱼片怎么做好吃】潘达娃的厨房...

    • 材料：黑鱼 条 姜 片 料酒 勺 好人家水煮鱼底料 葱花 芝麻 热油 芹菜
    • 做法：1、将400g黑鱼片用2/3的腌料包、少许料酒、姜片腌制30分钟,备用。 2.与此同时把芹菜切断用水焯2... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104480623/

  • 黑鱼怎么做好吃——水煮黑鱼片-百度经验

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水煮黑鱼片

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