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  • _360国学

    拼音:[shuàn ]
    部首:
    笔画:11
    五笔:INMJ
    五行:
    笔顺:点,  点,  提,  横折,  横,  撇,  竖,  横折钩,  竖,  竖,  竖钩
    解释:
    1.把手或东西放在水里摆动使干净 2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净 3.把肉片等放在开水里烫一下...
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    1.把手或东西放在水里摆动使干净 2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净 3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃 4.耍弄;骗
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  • 的解释|的意思|汉典“”字的基本解释

    清洗、洗涤。如:「碗碟」、「瓶子」、「杯子」。 一种烹饪方法。由进食者将切好的薄肉片,放入滚汤中,烫一下即刻取出,沾佐料而食。如:「涮羊肉」、「涮毛肚」。 戏...

    www.zdic.net/hans/涮

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  • (烹调技法)
    百科

    :动词。将易熟的原料切成薄片,放入沸水火锅中,经极短时间加热,捞出,蘸调味料食用的技法,在卤汤锅中的可直接食用。工艺流程选料→切成薄片→火锅内→捞出蘸调味料。原料在沸水中加 所用时间很短,原料的鲜香味...详细>
    类别:烹调技法
    方法:放入沸水中经极短时间加热捞出
    代表:北京涮
    中文名称:
    查看更多 >

    baike.so.com

  • _词语_成语_百度汉语

    百度汉语_: 手机版 下载百度汉语App 名师好课免费看 基本释义 详细释义 把手或东西放在水里摆动使干净:洗洗~~。~~手。 把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净:~一...

    hanyu.baidu.com/zici/s?query=涮&srcid=28232&...

  • 北京羊肉的做法_北京羊肉怎么做_美食杰

    3.火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内一下,将熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后,在把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐...

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    1个回答 - 回答时间:2013年10月11日 - 1

    最佳答案:”在口语中相当于被骗,一般经常说我被了,意思是我被骗了,这个词经常用在彼此感情还可以,能够适应开玩笑的人群之间!不过,人,我是第一次...

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    • 材料:涮面 1板菠菜 3根香菇 3个金针菇 2两 大头菜 2小块香菜 3根 火锅底料 30g 盐 5g
    • 做法:1、备食材2、料放清水中煮开3、放入蔬菜,加盐4、泡好面上放菜5、加煮沸的汤 详情>>

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