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大塘清明酒-新建区特产
大塘清明酒是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘清明酒因在清明节期间酿造而得名。采用优质糯米酿造,工艺独特,富含糯米的营养物质,有甜酒娘的营养,又有白酒的酒劲。大塘坪乡地处鄱湖之滨,虽然不是名乡名镇,但酿造的清明酒醇香可口,是家乡的名优特产,吸引了不少海内外的客人。
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太唐酒业(赐都)清明酒_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年7月11日
最佳答案：赐都清明酒工艺独特－用当地产的红壳早糯谷为原料，去壳后蒸熟，再用井水淋透，加上酒药再装坛密封。二年后再加入酿制的米酒及蒸馏出来的白酒，封藏时...
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“大塘清明酒”非遗工艺的千年坚守
2024年1月30日 - 大塘清明酒是江西省南昌市新建区大塘坪乡一带自古流传的传统地方特产,因在清明节期间酿造而得名。酿造时精选鄱阳湖平原生产的优质糯米,并采...www.360kuai.com/pc/9df407d833...
南昌新建区政府实地调研大塘清明酒品牌建设情况|副乡长|局党组_...
2023年10月25日 - 调研中,钱治华实地查看了大塘酒业“大塘清明酒”的生产车间、罐装现场、酒体储存地,详细了解“大塘清明酒”生产过程、原辅料要求、生产工艺...www.163.com/dy/article/IHTEQI7P0514EAH...
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