- 1、准备以下材料:鲶鱼一条、葱姜蒜、料酒、盐、蚝油、蒸鱼豉油等。2、首先将鲶鱼洗干净,把鲶鱼的鱼鳃和内脏去掉,并且将鱼切成几段,不要斩断留一点边相连,最好在菜市场就处理好回家弄清水清洗一下就可以了。3、为了让鱼蒸得入味,把葱姜蒜放进鱼的身体里,均匀放置,我们再用盐给鲶鱼做一个按摩,让盐和姜更...详情 >1、食材:鲶鱼一条、油豆腐15块左右、蒜姜片、大葱、盐、料酒、酱油、油、鸡精、甜面酱。2、鲶鱼一条洗净,在鱼背上划几道口子,将盐均匀的抹在鱼身腌10分钟。3、油豆腐对半切。4、蒜姜切片、大葱切成丝备用。5、盘底放几片蒜姜片,将油豆腐摆在鱼的四周,蒜姜片葱丝均匀地放在上面。6、取小碗一只,倒入油、酱...详情 >查看更多精选
清蒸鲶鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料:鲶鱼 一尾 鸡油 蒸鱼豉油 盐 胡椒粉 少许 葱姜 料酒
- 做法:1、鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜2、鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,... 详情>>
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清蒸鲶鱼的做法,清蒸鲶鱼怎么做请看步骤:1.准备一条新鲜的鲶鱼,我这里这个一斤左右2.鲶鱼洗干净,鲶鱼比较黏很难洗。我用剪刀剪的3.注意不要剪断了4.生姜切片儿,大葱切丝...www.douguo.com/cookbook/1462206.html
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清蒸鲶鱼,清蒸鲶鱼的家常做法- 美食杰清蒸鲶鱼做法大全
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