中国排行榜·潮汕十大特色小吃上榜理由
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2021年1月25日 - 潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市,地处岭南一隅,漫长的历史和独特的地理位置,使这里形成了独特的饮食文化。这里遍地都是小吃小点,这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃,这里的特色美食实在太多太诱人!zhuanlan.zhihu.com/p/346955777
潮汕美食攻略| 潮汕小吃美食都有哪些_什么值得买
潮汕小吃_360百科
潮汕有哪些特色小吃潮汕小吃有哪些- 天奇生活
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舌尖上的广东寻觅潮汕十大特色小吃_360新知
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潮汕小吃介绍-百度经验
发布时间:2020-11-06 点赞人数:38
1.1 春饼(春卷) 原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。
2.2 鸭母捻 一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃,故俗称元宵。 潮汕的鸭母捻,制作时将糯米磨成浆,压去水份,调成糯米浆皮分别包裹豆沙、瓜册、芋泥等馅料,揉搓成形似鸭蛋状,放入糖汤煮熟。
3.3 芋丸 每年中秋佳节之后,正是潮州地区盛产香芋的季节。这个时候,潮州大街小巷旁的小食摊上,必定会出现状如小孩拳头,香气袭人的应时小食芋丸。
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舌尖上的广东,寻觅潮汕十大特色小吃,大家知道哪些?_【快资讯】
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