烧烤配方大全
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烧烤配料- 360文库查看更多优质文档 >共5页
烧烤配料配方大全一览(36种)烧烤配料配方大全1、烤羊肉串(以500g计):(1)配料:盐12克、味精5克、松肉粉2克、五香粉6克、胡椒粉5克、乙基麦芽粉半克、香葱粉3克、料酒5克、香油1克、白糖1克
共7页http,www,shangjinggroup,cn烧烤配料有哪些,烧烤配料主要是用来烧烤肉串,鸡翅,猪排,羊排,牛排,烤鸡,烤鸭,以及蔬菜等产品,烧烤配料主要是有很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成,加工成的烧烤配料可以是大型的食品加工
共10页一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。二、配方1、肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料武汉产,味精鲜度在99,以下全用此鲜度7090克,精盐36克,特鲜1号
共5页一种烧烤配料及其制备方法,它涉及调味料调制技术领域,具体涉及一种烧烤配料的配方及其制备方法。一种烧烤配料,由以下重量的原料组成:食用油、白糖、胡椒粉、食用盐、辣椒、姜粉、蒜头、料酒、孜然粉、醋、酱油、
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- 1、烧烤调料有:孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。2、烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品,是决定烧烤味道的关键,烧烤要好吃,全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化,还可以去除一些肉类中腥味,增加食物的口感和香味,烤出来的食物肉...详情 >查看更多精选
烧烤配料配方_360问答
1个回答 - 提问时间:2018年09月28日
最佳答案: 烧烤撒料配方一:烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、...... 详情>>wenda.so.com/q/1600360001214436?src...
【烧烤调料的做法大全_烧烤调料怎么做好吃_家常做法】_下厨房
拌肉调料是半包烧烤料.别的都加一点点酱油和盐还有糖还有孜然粒芝麻和鸡精最后加点食用油拌均匀,拌的时候切半颗洋葱.2节大葱白切大一点这样烤不胡很好吃 0 做过 BoB...
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