- 1．将公鸡宰杀，去尽毛、内脏、爪尖，洗净，并将鸡肠治净切节，鸡肫、鸡肝洗净沥水，鸡肉用刀斩成4厘米见方的块。将上述各料放入高压锅中，加水适量，放入熟菜油、鸡油、泡辣徽、姜片、花椒、香料包、睐精、酱油，上气之后，加限压阀15分钟，冷后，倒入火锅中。 2．瘦猪肉洗净，切片。红肠切片。牛环喉洗净切节...详情 >1．将公鸡宰杀，去尽毛、内脏、爪尖，洗净，并将鸡肠治净切节，鸡肫、鸡肝洗净沥水，鸡肉用刀斩成4厘米见方的块。将上述各料放入高压锅中，加水适量，放入熟菜油、鸡油、泡辣徽、姜片、花椒、香料包、睐精、酱油，上气之后，加限压阀15分钟，冷后，倒入火锅中。2．瘦猪肉洗净，切片。红肠切片。牛环喉洗净切节。...详情 >查看更多精选
烧鸡公火锅_360百科
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- 材料：三黄鸡 一只土豆 一个胡萝卜小白菜 郫县豆瓣 姜大葱 盐
- 做法：1、将鸡凉水下锅,锅中放入大葱段,姜片,倒入适量料酒。2、开火加热,将鸡中血泡沫煮出来。3、将焯... 详情>>
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烧鸡公火锅的做法_菜谱_香哈网
- 材料：仔公鸡 600克白菜香菇豆腐鸭血 菠菜生菜 鲜虾 鱼豆腐 蟹棒 木耳花椒 8克麻椒 10克干辣椒 10克 郫县豆瓣酱 豆豉姜葱料酒 盐 生抽 鸡精
- 做法：1、油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香,小火炒,不能炒糊。2、捞出后备用。3、锅中放入油,下鸡块。4、再... 详情>>
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烧鸡公火锅的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸡 半只金针菇 适量葱 适量 烧鸡公调料包 适量
- 做法：1、鸡半只洗净剁成块。2、烧鸡公调料包一袋。(配料成分:调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精... 详情>>
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烧鸡公火锅做法-百度经验
jingyan.baidu.com/article/5bbb...
【烧鸡公火锅的做法步骤图,烧鸡公火锅怎么做好吃】豆小妹麻麻_下...
- 材料：仔公鸡一只 1000g 葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 干红辣椒 5g 花椒 8g 麻椒 8g 酱油 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 2勺 火锅底料 150g 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量
- 做法：1、备好佐料,油炒香花椒、麻椒、干辣椒,盛出备用。2、油烧热入姜块爆香3、入鸡块煸炒,煸炒至鸡块... 详情>>
www.xiachufang.com/recipe/100356101/
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