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  • _360国学

    拼音:[jú ]
    部首:
    笔画:11
    五笔:ONNK
    笔顺:点,  撇,  撇,  点,  横折,  横,  撇,  横折钩,  竖,  横折,  横
    解释:
    1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟 2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
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    1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟 2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
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  • ”和“蒸”有什么区别么?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年11月21日 - 3

    最佳答案:需要专用的炉子,蒸可以用笼屉,蒸锅,整个制作流程全都不一样。是用专用的炉烤制而成,相较于其他的制作手法,更能保留食物的原汁原味,更能...

    wenda.so.com/q/1478545458729601

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  • 是什么意思_360问答

    1个回答 - 提问时间:2021年07月20日

    最佳答案: 1、焗是一个汉语汉字,读音为jú,左右结构,部首为火。方言,一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。2、焗,也称作制作工艺,相等于蒸、焖、烤、炸... 详情>>

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  • _词语_成语_百度汉语

    百度汉语_: 手机版 下载百度汉语App 名师好课免费看 基本释义 详细释义 烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。 因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。...

    hanyu.baidu.com/zici/s?query=焗&srcid=28232&...

  • (汉语汉字)
    百科

    是一个汉语汉字,读音为jú,左右结构,部首为火。方言,一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。基本信息拼音:jú注音:ㄐㄩˊ部首:火,部外笔画:7,总笔画:11五笔:ONNK仓颉:FSSR郑码:UOYJ笔顺编号:433451352...详细>
    拼音:
    部首:
    字码:U+7117
    五笔:ONNK
    粤语拼音:guk6
    注音:ㄐㄩˊ
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  • 西餐的与中餐的有何区别?教你怎样“”!

    2014年11月12日 - 3、用砂锅制的菜肴,需加入一些汤汁,要掌握好加入的汤水分量及注意控制好制的火候。一般是先用猛火把汤水烧滚,然后转用慢火加热。原料切...

    www.sohu.com/a/477698_102805

  • 什么叫?烹饪技法_360问答

    1个回答 - 回答时间:2015年7月11日

    最佳答案:什么叫焗?烹饪技法焗是一种烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或...

    wenda.so.com/q/146154615472...

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  • 做菜的“”是什么意思?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月2日 - 4

    最佳答案:做菜中的“”是一种烹饪方法,指利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。来自客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料...

    wenda.so.com/q/1362169053062002

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  • 》字意思读音、组词解释及笔画数- 新华字典- 911查询

    新华字典提供《》字意思读音、组词解释及笔画数,念什么。,的意思,焗什么意思,焗的读音,焗的解释,焗字的意思,焗字什么意思,汉字焗的意思,焗字念什么,焗怎么读,焗字拼...

    zidian.911cha.com/zi7117.html

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