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焜锅馍馍_焜锅馍馍的做法- 青海小吃特产- 香哈网
青海人不叫馒头,而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节,串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的,是焜锅馍馍。
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焜锅馍馍的做法_【焜锅馍馍】_焜锅馍馍怎么做_花事了的花的菜谱...
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焜锅馍_焜锅馍的做法- 甘肃特色小吃- 香哈网
焜锅馍它是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。焜锅馍,外脆内软,香气扑鼻。
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青海十大特色小吃青海名小吃排行榜来青海不可错过的美食小吃→...
青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格,色、香、味、形都与各民族的古风乡俗,边塞风情融为一体,其小吃以面食为主。那么,青海特色小吃有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了青海十大特色小吃及排行榜,包括青海酿皮、青海甜醅、尕面片、焜锅馍馍、狗浇尿、青海青稞饼、生焖羊羔肉、青海手抓羊肉、青海奶皮、羊肠面等青海著名...
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天祝藏族自治县美食_天祝藏族自治县特产_天祝藏族自治县小吃
焜锅馍表面黄脆,里面酥软,吃的时候切成片或块。容易晾干,不会霉变。干焜锅一遇茶水,即刻松软,食用携带方便。油馃子 [全部] 油馃子 油馃子油馃子是油炸的食物,“牛肋巴”是...
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【焜锅馍馍(烤箱版)的做法步骤图】素禅_下厨房
- 材料:老 面: 面粉 100克 酵母 1克 清水 60克 面 团: 面粉 250克 老面 全部 白糖 25克 奶粉 10克 胡麻油 15克 小苏打 1一1.5克 清水 102克 酵母 1.5克 ☞☞☞ 食用碱 1.5一2克 油 酥: 面粉 33克 胡麻油 32克 白糖 5克 香豆粉 2.5一3克 姜黄 1克 撒 料: 白糖 5克(喜甜的可稍加) 面粉 适量
- 做法:1、先将老面做好,混合食材揉至光滑,室温或冷藏发酵均可,发酵要到位(上排图)。再将发好的老面放入... 详情>>
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焜锅馍的做法_焜锅馍怎么做_美食杰
3、然后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或炕洞内的火灰里。烙出的馍馍,外脆内软,香气扑鼻。 焜锅馍的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整...www.meishij.net/china-food/xiaochi/qingha...
《远方的家》 20230517 天下黄河(38) 尖扎——五彩神箭之乡
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