炒和煸什么区别_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年1月18日 - 1
最佳答案：炒和煸没有区别，炒就是煸。煸炒（biān chǎo），又称干煸或干炒，是一种较短时间加热成菜的烹...
wenda.so.com/q/153386317921...
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煸的解释|煸的意思|汉典“煸”字的基本解释
煸 详细解释 详细字义 ◎ 煸 biān 〈动〉 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing] © 汉典 煸 音韵方言 国际音标 piæn˥ 客家话 [客语拼音字...
www.zdic.net/hans/煸
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煸_词语_成语_百度汉语
煸基本解释是把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟 查看百科 注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。 相关字 热搜字
hanyu.baidu.com/zici/s?query=煸&srcid=28232&...
煸是什么意思_360问答
1个回答 - 回答时间：2019年4月2日
最佳答案：煸是什么意思将菜的水分蒸发掉,干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到...
wenda.so.com/q/1623347444217247
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煸的意思_煸组词_煸字组词_怎么读_读音拼音是什么? - 汉辞网
相关词语、组词(煸组词、煸字组词、煸怎么组词): 〈暂无〉 《新华字典》下载网址: 更多内容请查看【汉语大辞典】。关于煸怎么读、煸字怎么读,如有疑问请与我们联系。谢...
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怎么煸肉?_360问答
1个回答 - 回答时间：2015年6月10日
最佳答案：干煸肉丝材料 瘦肉400克 香葱2棵 生姜1块 干辣椒15个 花椒1小匙 食用油200克 （实耗30克） 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙做法 1.将瘦...
wenda.so.com/q/1459373325728089
香煸辣子鸡的做法_菜谱_香哈网
- 材料：童子鸡 一只干辣椒 适量 生姜片 少许 葱段 少许料酒 少许 盐 少许白糖 少许 生抽 少许花椒 适量 蒜瓣 适量 白胡椒粉 少许蚝油 适量 生粉 少许八角 少许
- 做法：1、童子鸡清洗干净,切块备用。2、干辣椒用干净的抹布擦一下,切好,备用。3、准备好其实的配料。备... 详情>>
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