- 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“腊八粥”的做法。时间一页一页翻起来真够快的,转眼之间,似乎还没有觉察到,明天就是一年一度的腊八节了。2021年1月20日,咱们全国人民迎来了传统节日腊八节,今年和往年不同的是,今年非常巧合的是腊八节这天还是二十四节气中的大寒节气,可以说这是属于难得好年景。对咱们每一个人来说,过了腊八节以后年味越来越浓郁。在我们这里,腊八节当然要喝腊八粥,煮腊八粥的习俗一直流传至今。腊八粥寓意丰收吉祥,对来年寄予美好的祝愿,每年腊八节家家户户都要煮腊八粥,由各种五谷杂粮等食材煮成的热粥。浓浓的腊八粥不仅口感丰富,营养美味,也把年味传递开来。 由于咱们国家地大物博,少数民族众多,各地腊八节的过法和饮食活动也不尽相同。但大致上都要喝腊八粥,而且因为地域和民族的不同,各地腊八粥的做法多有所不同。今天小面姨给大家推荐一道腊八粥的做法,是一种我们这里最简单的腊八粥做法,美味好喝,营养丰富。对于咱们每个人或者每个家庭来说,腊八节吃腊八粥都想有一个好兆头,含有对未来幸福的无限期待和憧憬在里面,所以在做腊八粥的时候,当然不能随便煮一锅粥让家人吃了。很多人做腊八粥仅仅用三样食材,有的更是仿照八宝粥的做法,用八种蔬菜煮粥吃。其实最好的做法是用十二种食材,代表着一年十二个月,也代表着中国十二生肖以及十二时辰,不仅寓意好,而且味道也是一绝,比八宝粥好喝了。 明天喝了这道粥,一生一世平安幸福又健康。。这道腊八粥我精选12种食材,大米、黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、熬出来的腊八粥,香糯浓稠,营养丰富,比卖的还要好喝,食材可以根据自己的喜好随意搭配。现在人们生活条件好了,早已度过缺衣少穿的岁月,所以做腊八粥也别太小气了,多选择几样食材给家人做腊八粥,比什么粥都好喝,而且还能带给全家人吉祥如意的兆头,何乐而不为呢?教你传统的腊八粥做法,滋养五脏,驱寒保暖好过冬!现在我把这道“腊八粥”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。 【腊八粥】 食材:大米、黑米、红米、、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖,(食材量根据喜好准备)。 做法:1、大米,黑米,红米,糯米各一把准备好。2、黄豆,芸豆,绿豆,红豆各一把。3、核桃仁,莲子,红枣,花生少许。“腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。”详情 >查看更多精选
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熬腊八粥_360百科
腊八粥的做法_菜谱_香哈网
- 材料:红豆 30克绿豆 30克薏米 25克糯米 40克小米 30克莲子 18克红枣 25克 红皮花生 20克百合 25克冰糖 适量
- 做法:1、准备好材料。2、薏米和莲子清洗后浸泡1小时。3、红豆清洗后浸泡3小时。4、其它材料洗干净后,... 详情>>
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如何熬腊八粥-百度经验
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熬腊八粥有讲究,这5样不能少,寓意“五行俱全”,老传统别丢了
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