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爆浆鸡排
百科

爆浆鸡排是一款油炸类食品，制作主料为鸡胸肉、鸡蛋，辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃。做法一制作用料主料鸡胸肉一大块芝士一片辅料鸡胸肉一大块面包糠适量鸡蛋两个淀粉适量姜适量盐...详细>
外文名称：Exploding chicken
分类：快餐式
口味：香酥
主要食材：鸡胸肉，鸡蛋，芝士
配料：盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉
中文名称：爆浆鸡排
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爆浆鸡排
鸡排是年轻人特别喜欢吃的一种零食，那么爆浆鸡排怎么做呢？首先我们要准备一些鸡排，鸡排最好是鸡胸脯肉，这样炸出来的鸡排会比较好吃。既然是爆浆，我们就要先在鸡肉里面填一些填充物，比如说你两油，还有比如说蛋黄酱，玉米酱等等，但油炸的时候那个口一定要打开，然后放入已经烫的油锅里面进行油炸，大概炸个...详情 >
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爆浆鸡排怎么做
1.鸡胸从中间片开不要切断用刀背把鸡胸剁散2.撒上盐奥尔良料粉稍稍入味3.放入芝士片包起来粘上淀粉蛋液面包糠油五成热下锅炸至两面金黄4.成品用刀切开有没有看到浓浓的芝士流出来5.可以搭配自己喜欢的番茄酱一起吃哦详情 >
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爆浆鸡排做法
1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟，不用太咸，芝士片有咸味、炸鸡粉也有咸味。4、将...详情 >
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【爆浆鸡排的做法步骤图,爆浆鸡排怎么做好吃】大吃包_下厨房

【爆浆鸡排】1.鸡胸肉用刀切去多余的脂肪,修一下外形;2.用刀片去三分之一的鸡胸肉放一边,剩下的大约有两厘米厚;3.用尖刀伸进在鸡肉窄的一头,割出一个口袋形状;4.用到背拍...
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爆浆鸡排
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爆浆鸡排的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸡胸肉 1块油适量盐适量现磨胡椒适量料酒 10克芝士片 1片面粉适量面包糠适量鸡蛋 1个法香、小番茄少许
- 做法：1、鸡胸肉去筋膜从中间片开,不要完全切断。2、将鸡胸肉铺平,用松肉锤排松。3、撒适量的盐、磨上... 详情>>
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爆浆鸡排的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸡胸肉一大块鸡胸肉一大块面包糠适量鸡蛋两个芝士一片淀粉适量姜适量盐料酒适量胡椒粉
- 做法：1、1.先将鸡胸肉切片,最好切成一样大的。然后总刀背拍打将鸡肉拍打松软2、2.放入器皿中研制,加入... 详情>>
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