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  • 1、准备好所需材料,花生米提前用温水泡二十分钟去皮备用,牛蛙洗净,将腿肉剔下切丁,其余部位带骨剁成大丁即可,葱切丁,姜蒜切小片,干辣椒去籽切段备用。2、调碗汁:将黄酒、酱油、醋、白糖、盐在碗中调匀,抓少许干淀粉搅拌备用,锅倒适量油把去皮的花生米炸酥脆备用,炸花生米油量就是一会儿炒牛蛙的油量...详情 >
    1、准备好所需材料,花生米提前用温水泡二十分钟去皮备用,牛蛙洗净,将腿肉剔下切丁,其余部位带骨剁成大丁即可,葱切丁,姜蒜切小片,干辣椒去籽切段备用。2、调碗汁:将黄酒、酱油、醋、白糖、盐在碗中调匀,抓少许干淀粉搅拌备用,锅倒适量油把去皮的花生米炸酥脆备用,炸花生米油量就是一会儿炒牛蛙的油量...详情 >
    1、食材准备:牛蛙、生姜、洋葱、香菜、小米椒、白胡椒粉、白糖、盐、淀粉、料酒、生抽。2、先将宰杀好的牛蛙用清水洗净,洗净后装入一大碗中,碗中加入1小勺盐、适量白胡椒粉和一小撮切好的姜丝,再加入2小勺淀粉和少许水,充分搅拌均匀后腌制15分钟左右。3、起锅烧油,待油烧热后,将切好的姜片放入锅中爆香,...详情 >
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  • 爆炒牛蛙的做法大全_爆炒牛蛙家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】爆炒牛蛙栏目为您推荐爆炒牛蛙做法大全,爆炒牛蛙怎么做好吃技巧分享,爆炒牛蛙最正宗的做法和爆炒牛蛙家常做法推荐,更多爆炒牛蛙的简单做法就来下厨房。 爆...

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  • 爆炒牛蛙_360百科

    爆炒牛蛙是用牛蛙、青椒50克,香菇等制作而成的菜肴。简介菜系及功效:家常菜谱口味:咸鲜味 工艺:炒制作材料主料:牛蛙500克辅料:青椒50克,香菇(鲜)100克调料:花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克 制作方法1. 把... 详情>>
    简介 - 制作材料 - 制作方法

    baike.so.com/doc/5129033-535...

  • 爆炒牛蛙的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:牛蛙 3只黄瓜 1根青椒 1只 红辣椒 3只蒜 3瓣姜 适量洋葱 1个
    • 做法:1、牛蛙洗净沥水2、洋葱、蒜、姜、青椒、红辣椒切丁备用3、牛蛙用料酒、醋腌制10分钟,待油锅7、8... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/86885888.html

  • 爆炒牛蛙的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:活牛蛙 3只 尖椒 适量洋葱 适量姜 少许蒜 适量料酒 少许 生抽 适量 盐 适量花椒 适量 干红辣椒 适量 生粉 适量
    • 做法:1、牛蛙去皮洗净,切成块,加入料酒煨制2、加入适量盐3、加入适量生抽4、加入适量生粉5、加入适量... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/94364765.html?x...

  • 爆炒牛蛙的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:牛蛙 400克青椒 1个干辣椒 5根蒜 1个料酒 适量 盐 适量 高汤 适量 生抽 适量淀粉 适量食用油 适量
    • 做法:1、牛蛙去皮去内脏;2、用刀剁成块;3、清水冲洗干净;4、用料酒、盐、淀粉抓均匀;5、腌制10分钟左... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/85...

  • 爆炒牛蛙的做法_爆炒牛蛙怎么做_老方小雨的菜谱_美食天下

    我家那小子有点内热重,加上又喜欢吃荤食,因此我会时常买些牛蛙清炒给他食用,这样可以即可清火又有败毒之效果呢~~~” 爆炒牛蛙的做法步骤 1 准备好食材,新鲜牛蛙秤好请...

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  • 爆炒牛蛙的做法_爆炒牛蛙怎么做_鸣翠燕的菜谱_美食天下

    1.牛蛙去皮洗净切块。2.姜葱切丝。3.将牛蛙用料酒和少许盐调味腌制片刻。4.青红椒切块。5.锅中放入倒入牛蛙翻炒均匀。6.加入青红椒。7.翻炒片刻加入适量盐调味即可。8...

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