杭州片儿川_360百科
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片儿川(杭州名菜)百科
片儿川是浙江省杭州市的一道特色名菜，也是杭州奎元馆的名点，其浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。 此菜已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。详细>查看更多 >分 类：浙菜、杭帮菜口 味：鲜香可口，面弹筋道主要食材：面条，倒笃菜，笋片，瘦肉丝中文名：片儿川baike.so.com
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 片儿川_片儿川的做法- 浙江特色小吃- 香哈网
片儿川是浙江杭州地区一种著名的汉族传统汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中(一般在3-5元人民币),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
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【片儿川的做法大全_片儿川怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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片儿川的做法_片儿川怎么做_菜谱_美食天下
片儿川的做法步骤 1 里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油基础腌制10分钟 2 拉面一袋,也可以用潮面 3 锅内水开加入面条 4 烧开后2,3分钟关火取出用冷水冲 5 把腌制好的里脊肉在...home.meishichina.com/r...
【正宗片儿川的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
- 材料：面团 150克(一人份) 雪菜 100克 笋片 100克 里脊肉 200克 猪油 40克 老抽 10克 盐 5克(根据雪菜的咸淡调节) 味精 5克 胡椒粉 0.5克
- 做法：1、首先我们把买来的雪菜清洗干净,在泡一会,因为现在的雪菜不会很干净,又有点咸,不过不要泡的时... 详情>>
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三碗片儿川_手机新浪网
到杭州,是去浙江大学讲学,三位同学来接机,把我和夫人安置在西湖北面的酒店。也不知他们是从哪里打听来的,知道我喜欢片儿川,就安排我们去当地最火的面店--方老大,品尝一...
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美味的片儿川做法-百度经验
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山海间|杭州片儿川_【快资讯】
2022年6月6日 - 文/胡华军因为喜欢杭州,所以我对杭州“片儿川”有着说不上来的一种的情结。“片儿川”面是杭州比较有名的面点,几乎杭州城里所有的面馆都有...www.360kuai.com/pc/9ad0d6035cf127b74...
片儿川
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