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  • 做法一食材准备主料:牛里脊肉100克,芥兰200克。辅料:鸡蛋清1个,盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。做法步骤1.将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。更多详情 >
    1.准备材料a芥兰洗净切段b牛肉洗净切片2.牛肉片加入2勺生粉、2勺生抽、1勺鸡精、2勺食用油、少许姜丝拌匀腌制15分钟左右让肉片与调料充分融合3.冷油下锅倒入牛肉片待油温升高后进行翻炒断生注意牛肉熟了即刻捞起肉片锅底留油4.倒入芥兰大火翻炒加少许水加入鸡精翻拌均匀后至菜叶变软关火5.将炒好的芥兰盛到盘子里...详情 >
    1.小颗芥兰清洗干净沸水放入姜片滴几滴油倒入芥兰烫一下翠绿色变软捞起过冷水2.沥干水份3.牛肉洗干净切片加点蒜沫姜沫酱油盐胡椒粉生粉少许料酒1勺清水搅拌腌制半小时备用4.热油锅放姜蒜爆香5.倒入牛肉扳开稍煎两面不见血色就好不用拼命翻炒因为过多的翻炒牛肉会老不好吃6.倒入芥兰整理好盖上锅盖不用放一滴水7.开...详情 >
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  • 牛肉炒芥兰的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:牛里脊 150克芥蓝 300克 芥花油 50毫升料酒 20毫升蚝油 10毫升黑胡椒 5克糖 2克淀粉 10克 生抽 20毫升姜 2片 盐 5克
    • 做法:1、牛里脊切成薄片。2、用料酒、黑胡椒、蚝油、糖、淀粉抓匀腌制一会。3、芥蓝洗干净,去掉老叶和... 详情>>

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  • 芥兰牛肉_360百科

    兰炒牛肉是以牛肉芥兰为主料制作而成的一道菜品,味道鲜美。做法一食材准备主料:牛里脊肉100克,芥兰200克。辅料:鸡蛋清1个,盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉各适量。做法步骤1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清... 详情>>
    做法一 - 做法二 - 食用须知

    baike.so.com/doc/5784824-599...

  • 芥蓝炒牛肉_360百科

    芥蓝炒牛肉是一道简单的家常菜,由牛肉300克、芥蓝500克(实耗200克)、鲜红椒30克等食材制成的。原 料牛肉300克、芥蓝500克(实耗200克)、鲜红椒30克、鸡蛋1个、植物油500克(实耗50克)、精盐5克、味精3克、蚝油5克、生抽5克、蒜子10克、食粉2克、嫩肉... 详情>>
    原 料 - 操 作

    baike.so.com/doc/1020619-107...

  • 牛肉炒芥兰

    2024年2月17日 - 牛肉炒芥兰,鲜嫩多汁,肉质细腻,美味鲜香!牛肉含有丰富的蛋白质,富含铁、钙,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值!By以前的胖子,现在的瘦子用料牛...
    共16张图片

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  • 芥兰炒牛肉的做法_芥兰炒牛肉怎么做_菜谱_美食天下

    2.留着粗杆子(芥兰茎部),像图2所示。3.将芥兰洗净,把粗杆子(芥兰茎部)的顶部切除一小部分。4.将粗杆子(芥兰茎部)用斜刀切成小片。5.将牛肉切片,调入适量淀粉…… × 条新...

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  • 牛肉炒芥兰_360百科

    牛肉炒芥兰,一道以牛肉、从玉芥兰等为主料烹饪的菜肴。材料牛肉、从玉芥兰 做法:做法1、牛肉切成薄片,放沙茶和淀粉抓匀2、芥兰叶和茎分开摘放,茎用刀斜切成段3、热锅放油,先把茎段倒入微炒至颜色变嫩,倒入菜叶,加盐,翻炒至熟,盛出4、原锅上... 详情>>
    材料 - 做法 - 营养价值

    baike.so.com/doc/3704233-389...

  • 牛肉炒芥兰的做法_牛肉炒芥兰怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

    牛肉炒芥兰的做法步骤 1 牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。 2 芥兰。 3 姜丝。 4 芥兰洗净后切段。 5 起锅热油,放入芥兰头,比较难熟,所以先一步炒熟。 6 再放叶子入锅...

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