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  • 猪血的功效及饮食禁忌-百度经验

    发布时间:2018-03-08    点赞人数:25

    1.猪血中含有多种无机盐和营养元素,如钠、钾、磷、铁、锰、铜、钻等, 这些元素都是人体不可缺乏的营养物质。据分析,每克猪血含铁45毫克,较肉类高100倍。因此,平时适当吃些猪血,有利于防治贫血。

    2.研究还发现,猪血中含的微量元素铬, 可防治动脉硬化,对冠心病患有利。研究已证实,猪血被人食用后, 它的血浆蛋白经过消化系统的分解,会产生一种解毒和滑肠作用的物质,这种物质与侵人胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应而转变为废物随同大便迅速排出体外,从而显著消除尘毒对人体的威胁...

    3.对于高尿酸和痛风患者,猪血也是这类人群的主要优质蛋白来源,猪血嘌呤含量很低。

    jingyan.baidu.com/article/c843...

  • 猪血(猪血制成的食物)
    百科

    猪红就是猪血,又叫血豆腐、血花等,凝固后是深红色的,摸起来像豆腐一样的硬且易碎,表面可看到不少气孔,吃的时候大多是切成小块,然后炒菜或是煮汤。定义猪血又叫猪红,血豆腐等,通常是用新鲜猪血为主要原料制成的一...详细>
    外文名:Pig blood
    酸碱性:碱性
    别名:猪红,血花,血豆腐,液体肉
    中文名:猪血
    查看更多 >

    baike.so.com

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  • 猪血的做法大全_怎么做好吃_家常做法_下厨房

    1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地...

    www.xiachufang.com/category/87...

  • 猪血(猪血制成的食物)_百度百科

    由于在新鲜的猪血液中含有大量氧气,因而在加工成型的真猪红表面可看到不少气孔,色泽鲜艳,摸起来比较硬,而且容易碎;假猪红则表面光滑、细致,内部无气孔,不易碎,用水冲洗...

    bkso.baidu.com/item/猪血/1953288

  • 猪血的做法_猪血怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

    美食天下食材频道为您提供猪血的做法大全,猪血怎么做好吃,猪血的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 食材 微信 手机上查看 猪血 为你介绍猪血营养与选...

    www.meishichina.com/YuanLia...

  • 猪血的做法_猪血的做法大全_猪血怎么做好吃_【香哈网】

    香哈网食材大全为您提供了猪血的做法,包括猪血的做法大全介绍,并配有猪血的做法图文步骤详解,让您轻松学会猪血怎么做好吃,上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做...

    www.xiangha.com/caipu/s-zhuxue?xhdl=3...

  • 猪血的功效与作用_猪血不能和什么一起吃_哪些人不能吃猪血_常见...

    2018年9月25日 - 猪血想必大家都已经吃过那么猪血对我们的身体可以提供到哪些营养元素?还可以帮助我们的身体有什么效果?在食用的过程中,我们需要注意一些哪...

    www.pingguolv.com/sl/ying...

  • 猪血的功效与作用_猪血的功效_【香哈网】

    猪血又名液体肉、血豆腐、血花。动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者...

    www.xiangha.com/shicai/猪血

  • 猪红的功效与作用- 知乎

    2022年3月2日 - 猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪红的功效与作用老家四川遂...

    zhuanlan.zhihu.com/p/4744611...

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