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  • 1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。
    2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。
    3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。
    猪骨泡清血水后洗净。
    小葱洗净后把葱白和葱叶分别切段,准备生姜片和鸡精。
    猪骨冷水下锅焯水后捞起洗净。
    准备适量猪骨、冬瓜、黄豆、生姜。
    黄豆提前一晚浸泡,锅中烧热水,放下黄豆焖煮。
    将猪骨冲洗净,炒锅中烧热水,放入猪骨和生姜片,大火烧沸,滚煮一会,去除油沫。
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  • 猪骨冬瓜汤_360百科

    猪骨冬瓜汤`猪骨含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原等。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,有助于骨骼的生长发育。冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素。 详情>>
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  • 骨冬瓜汤_360百科

    排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成,该菜品含有丰富的蛋白质、维生素,可以补身体。菜品特色排骨冬瓜汤是滋补身体的优良菜品之一,主要材料是排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。做法1、把排骨... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值

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    猪骨冬瓜汤的做法,猪骨冬瓜汤怎么做请看步骤:1.冬瓜和家乐浓汤宝2.冬瓜切块3.700ml水烧开后放入冬瓜4.加半块浓汤宝,我口淡,觉得半块足够了5.冬瓜煮至透明就关火6.加几滴...

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    猪骨冬瓜汤的做法,猪骨冬瓜汤怎么做请看步骤:1.将备好的猪骨切块洗净2.熟地洗净,放入水中稍加浸泡3.将猪骨和熟地放入锅中4.生姜切片,倒入锅中5.锅中加入2500毫升清水约...

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  • 猪骨冬瓜汤怎么做_猪骨冬瓜汤的做法_晴安_豆果美食

    猪骨冬瓜汤的做法,猪骨冬瓜汤怎么做请看步骤:1.煲汤必备的电紫砂煲,用电煲省很多,而且汤也能煲的很鲜。先煲一锅清水2.另起锅,烧一锅清水将猪骨头烧热去血水洗净备用3.冬...

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