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【甜醅子的做法大全,甜醅子家常做法-怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】甜醅子栏目为您提供甜醅子的做法大全,甜醅子的做法步骤图解,甜醅子的家常做法和甜醅子怎么做好吃的技巧分享,更多好吃简单的甜醅子菜谱大全就来下厨房 甜醅...
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甜醅子_本地小吃_永靖在线
甜醅子,与它同类的大概还有醪糟吧,也有叫酒酿的。甜醅子也是西北地区的一种传统小吃。采用小麦、青稞、大燕麦煮熟晾温,调拌酒曲保温发酵而成。若论品相口感,刚好倒过...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 【甜醅子的做法步骤图,甜醅子怎么做好吃】-_-浅浅-_-_下厨房
- 材料：莜麦子 500g 甜酒曲 4g 凉开水 100ml
- 做法：1、莜麦子用水淘洗干净,浸泡30分钟左右。2、入锅中煮至八分熟。(注意不要煮破了)3、捞出沥干,搅... 详情>>
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兰州美食甜醅子甜醅子好吃吗甜醅子怎么做→MAIGOO百科
甜醅子,又叫酒醅子,是甘肃兰州特色小吃之一,类似于醪糟,清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节。尤其是在端午节前后,在农村家家都有制作甜醅子的习俗。甜醅子的主要...
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甜醅子-西固区特产
甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制,青稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同,制作时把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌,去其浮皮;青稞则要舂净精皮,然后放进锅内煮8成熟捞出放案上晾,以份量多少比例加入曲子拌匀,入瓷盆内,置热炕头或灶上捂严发酵,待两三天闻到清香酒味时便成。
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【甜醅子的做法步骤图,甜醅子怎么做好吃】芒果匠_下厨房
- 材料：燕麦粒(生) 500克 甜酒曲 4克 35度凉白开水 100毫升
- 做法：1、g生燕麦粒洗净,泡水12小时,我是放在冰箱冷藏过夜2、在笼屉上铺上屉布,把泡好的燕麦铺在笼屉上... 详情>>
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甜醅子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：大米 2斤2两 甜酒曲 半袋 白开水 半杯
- 做法：1、把米饭蒸熟,稍微硬一点!2、把米倒入容器中凉温,手感温度温就好!3、待大米温后,倒入半袋酒曲,... 详情>>
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甜醅子怎么做_甜醅子的做法_豆果美食
甜醅子的做法,甜醅子怎么做请看步骤:1.青稞洗干净,浸泡三小时以上,泡透2.煮半个小时,充分的使之爆裂,淀粉外溢。呆凉至30°,不烫手的时候。放入甜酒曲,充分拌匀,夏天过夜...www.douguo.com/cookbook/1213...
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