- 1.鸡改刀切下块葱切段姜切末蒜苗切斜刀段洋葱切片青椒去瓤切条2.鸡块中打入蛋清1个倒入老抽5g、盐5g、味精5g、糖5g抓匀至上劲约5分钟放入生粉15g继续上劲3.3成油温放入鸡块滑油至鸡肉浮起后捞出4.热锅冷油煸香蒜至焦黄放入蒜苗加盐1g增加底口放入洋葱和葱段炒匀5.倒入鸡块加料酒10g老抽10g生抽5g盐2g味精1g糖5g...详情 >查看更多精选
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生炒仔鸡的做法_菜谱_香哈网
- 材料:童仔鸡 900克 毛豆米 80克青椒 1/2个 葱姜 适量料酒 1大勺 盐 3克 生抽(可选) 1勺 白糖(可选) 1/2小勺
- 做法:1、将宰杀后的仔鸡清洗干净,斩成块状;准备配菜毛豆米、青椒和葱姜香料;2、起油锅下毛豆米煸炒至... 详情>>
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【生炒仔鸡的做法步骤图,生炒仔鸡怎么做好吃】呤儿_下厨房
- 材料:毛豆米 80克 童仔鸡 900克 青椒 1/2个 葱姜 适量 料酒 1大勺 盐 3克 生抽(可选) 1勺 白糖(可选) 1/2小勺
- 做法:1、将宰杀后的仔鸡清洗干净,斩成块状;准备配菜毛豆米、青椒和葱姜香料;2、起油锅下毛豆米煸炒至... 详情>>
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生炒仔鸡的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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