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  • 1.菜心切滚刀段热锅凉油放入菜心翻炒至变色盛出备用2.锅中留少许底油放入五花肉、花椒粉翻炒出油脂放入蒜末炒至蒜末焦黄炒出蒜油3.倒入菜心调入一勺料酒一勺生抽、一勺蚝油、一点点糖、根据自己的口味调入适量的盐翻炒均匀即可详情 >
    1.洗米水或小苏打浸泡菜心10分钟2.浸泡后的菜心过三次水洗净3.沥干水分4.放入生油这个就够不用太多开小火5.倒入肥腊肉6.盖上盖子30秒左右让肥腊肉的油释出7.将肥腊肉捞出扔掉开大火倒入瘦腊肉和蒜头趁着高温沿着锅边放入料酒8.倒入菜心此时温度最高必须按着菜不停动避免糊锅爆五秒9.加入盐快速翻炒均匀10.加入砂糖...详情 >
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    “白灼菜心更健康。白灼菜心可以保持原汁原味,营养也不会流失,生炒菜心由于经过翻炒加工营养就会不及白灼菜心。白灼菜心还是一道营养丰富的菜品,菜心营养丰富,含14种矿质营养元素,含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富。这道菜具有清热解毒、杀菌、降血脂的功效。”更多详情 >
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  • 生炒菜心_360百科

    生炒菜心是一道菜品,主料为菜心。生炒菜心[ 食疗功效 ] 排毒瘦身 [ 关键字 ] 生炒 菜心[ 制作时间 ] 10分钟[ 配料 ] 菜心[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆内容做法:1、把摘好的菜远洗干净,沥一下水。2、热锅下油(如果用肥肉榨油,炒出来的菜会... 详情>>
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    “广东式炒法,有分生炒和湿炒,生炒是不加水至熟,原汁原味不妨试试这道,广东家常做法菜心炒尤鱼。” 生炒菜心的做法步骤 1 大条菜心,大土尤鱼。 2 尤鱼洗净后切刀花。 3 切...

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    生炒菜心是餐桌上必备的佳肴之一,九州醉餐饮网不仅教您生炒菜心的家常做法还为您提供生炒菜心怎么做好吃的菜谱、全国各地各种生炒菜心的做法大全、生炒菜心的正宗做...

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