【粤菜】白云猪手的做法-百度经验
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【下厨房】白云猪手栏目为您推荐白云猪手做法大全,白云猪手怎么做好吃技巧分享,白云猪手最正宗的做法和白云猪手家常做法推荐,更多白云猪手的简单做法就来下厨房。 白...
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白云猪手-白云区特产
白云猪手白云猪手是广州历史名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。其制作方法是将猪手(前脚)洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用。食之觉得皮爽脆;肉肥而不腻,带有酸甜味,醒胃可口,食而不厌,颇有特色。因泉水取自白云山,故名为白云猪手。
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白云猪手的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪手(猪前脚) 两只白醋 1000克 冰糖、米酒 适量米酒 适量 盐 少量
- 做法：1、猪手(猪前脚)两只2、子姜1块3、把猪毛清理干净、将猪手切成小块,姜削去皮切片,红辣椒切丝用盐... 详情>>
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白云猪手的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪前手 500g胡萝卜 适量青笋 适量白醋 600g白糖 200g 盐 适量彩椒 适量
- 做法：1、将猪脚去净毛甲,洗净,用沸水煮约30分钟2、用清水泡1小时。3、剖开切成块,每块重约25克,洗净,... 详情>>
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泡椒版白云煮猪手_泡椒版白云煮猪手做法大全_泡椒版白云煮猪手...
2017年7月24日 - 白云猪手是广东名菜,因泡猪手的泉水取自白云山而得名。成品长得白白净净,和一般市面上看到的卤煮猪蹄,完全不一样。 做法也更为考究,猪手煮熟...www.haochu.com/caipu/32039.html
白云猪手的做法_醒胃可口的——白云猪手_白云猪手怎么做_光辉...
白云猪手的做法步骤 1 猪手(猪前脚)两只 2 子姜1块 3 把猪毛清理干净、将猪手切成小块,姜削去皮切片,红辣椒切丝用盐腌半小时,抓干水份备用。将水和冰糖放入锅中煮溶,再加...home.meishichina.com/r...
【白云猪手的做法步骤图,白云猪手怎么做好吃】偏离.于墨尔本._下...
【白云猪手】1.葱切段,姜切片,备用;猪手斩件,小红尖辣椒切小段;2.将猪手冷水下锅,加入葱段,姜片,八角,大火至水沸,小火煮30分钟;3.冰水泡猪手1个小时;4.将2-3步重复两次,但将...www.xiachufang.com>宴客
白云猪手
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