- 1、准备食材主料:白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱、香菜、姜、蒜。辅料:盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。2、做法(1)粉皮提前用水泡发,急吃可以用热水。(2)将食材改刀成块。(3)起油锅,将豆腐下锅炸香。(4)炸好的豆腐,炸豆腐的时候,顺手放了几片胡萝卜两段葱和两片姜,这样可以增加油脂的...详情 >查看更多精选
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- 材料:五花肉 200克白菜 200克豆腐 300克蒜 8克姜 6克葱 适量酱油 一汤匙料酒 一汤匙 盐 适量 鸡精 适量 清水 一碗油 适量
- 做法:1、五花肉洗净切成薄片2、豆腐切小块3、白菜洗净切条4、姜切丝5、蒜切末6、葱切葱花7、锅中倒入... 详情>>
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- 材料:豆腐 1块白菜 4-6片葱 1颗姜 2-3片油 适量 盐 半匙 麻辣鲜 少许 鸡精 少许芝麻油 少许黑芝麻 少许
- 做法:1、准备食材。白菜切开,葱切花,姜切丝2、锅内倒油让油均匀的粘在锅上,放入白菜让其水份挥发3、豆... 详情>>
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