皮蛋的好处以及坏处有哪些-百度经验
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皮蛋的做法_皮蛋怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
皮蛋的做法_菜谱_香哈网
- 材料:皮蛋 2个黄瓜 半根葱 2条蒜 4瓣辣椒 2个醋 适量酱油 适量 盐 适量油 适量
- 做法:1、准备好材料。2、皮蛋去壳切块3、黄瓜切丁,装盘备用4、辣椒葱蒜切好备用。5、热锅放油下葱蒜辣... 详情>>
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怎样制做皮蛋-百度经验
发布时间:2017-01-28 点赞人数:55
1.家庭自制无铅皮蛋 皮蛋的传统制法,几乎都用到黄丹粉(中药),又称为密陀僧,即氧化铅,因而皮蛋中的铅含量使人望而生畏,下面介绍的是无铅皮蛋的制法。 原料有: 生 蛋:鸭蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋也可)100个 食 盐:3两 生石灰:3两 纯 碱:3两 红 茶:少许 草木灰:七份 稻 壳:适量(或用高粱壳、草灰代替) 清 水:适量 ①将...
2.制作无铅皮蛋的方法 一、甲液配制:在两只容器内各加水50升,一容器加茶叶2.5公斤,另一容器加鲜柏叶2.5公斤,各沸煮1小时,然后把两容器内的液体滤至放有3公斤食盐的容器内。两容器内再各加水25升,再次沸煮1小时后待用。待第三只容器内的食盐完全溶化后,取全部上清液,滤入再次沸煮后的两容器内的沸水...
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皮蛋的功效与作用,皮蛋的副作用-药效-用法-图片-39药品通
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皮蛋豆腐的做法_菜谱_香哈网
- 材料:皮蛋 3个 内酯豆腐 1块酱油 2匙醋 1匙麻油 适量 盐 少许 鸡精 少许
- 做法:1、准备好食材。2、内酯豆腐放微波炉内高火加热1分钟,取出放凉后切丁。3、皮蛋去壳,切月牙状。4... 详情>>
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皮蛋拌豆腐的做法_菜谱_香哈网
- 材料:皮蛋 2个豆腐 150g蒜 适量 剁椒 适量麻油 适量 盐 适量 生抽 适量白糖 适量香菜 适量
- 做法:1、将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。2、其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋... 详情>>
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皮蛋
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