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  • 盐焗手撕鸡
    “盐焗手撕鸡是一道美味可口的传统名菜，属于粤菜系。口味家常，做法简单。柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。主料鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个葱姜蒜若干、...详情 >
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    手撕盐焗鸡
    “手撕盐焗鸡是一道美食，食材为为鸡800克、沙姜100克、黄姜15克、盐8克、酱油20毫升。烹饪步骤
    1.沙姜削皮，用擦板擦成茸，黄姜用擦板擦成茸，将盐和姜茸拌匀。
    2.将盐姜均匀地抹在鸡内，将盐姜均匀地抹在鸡的表面，并用手按摩入味。
    3.电饭锅内放一蒸架，因为是无水加热，如果没有蒸架隔开，鸡接触锅底的部分会焦。把鸡放入电饭锅。
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    盐焗手撕鸡怎么做
    1.先把鸡腿洗干净然后用开水淋下鸡腿方便上色2.姜葱切好一段段小段姜切好一片片然后把葱段姜片放在鸡腿把30克盐焗鸡粉一起放进去花生油一勺麻油半勺抓半均匀腌制30分钟红葱头切开香菜切段备用3.热水下锅水滚了放鸡腿大火蒸15分钟左右熟了拿出来放凉如图4.鸡腿凉了把鸡腿撕成一条一条然后加入红葱头香菜放进去抓拌...详情 >
    豆果美食
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  • 盐焗手撕鸡的做法大全_盐焗手撕鸡的家常做法_怎么做好吃_图解...

    美食家们上传的盐焗手撕鸡的做法,这些盐焗手撕鸡的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出盐焗手撕鸡。 盐焗手撕鸡的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2...

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  • 盐焗手撕鸡_360百科

    盐焗手撕鸡是一道美味可口的传统名菜，属于粤菜系。口味家常，做法简单。柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。喜... 详情>>
    主料 - 做法 - 菜品特色 - 营养价值

    baike.so.com/doc/7855374-8129469.html

  • 盐焗手撕鸡 (约611个相关视频) 高清在线观看
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    “盐焗的手撕鸡,全家的喜爱,连不爱吃鸡的爸爸都吃了一口又一口。” 盐焗鸡粉 适量 盐焗手撕鸡的做法步骤 1 洗干净半只鸡,备用。 2 冷水下锅,加葱,姜,黄栀子。 3 水开两分钟...

    home.meishichina.com/r...

  • 盐焗手撕鸡

    2023年10月24日 - 8、水开后,小火蒸20分钟,如果喜欢更嫩口感就蒸18分钟。20分钟基本全熟了。广东做白切鸡是用恒温热水浸泡鸡至熟。手撕鸡也是同等道理,为了鲜...

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  • 【盐焗手撕鸡的做法步骤图,盐焗手撕鸡怎么做好吃】吾系君君_下厨房

    • 材料：三黄鸡 1200~1500克 盐焗鸡粉 25~30克 葱 10根 姜 5片 料酒 1勺 白砂糖 10克
    • 做法：1、新鲜的三黄鸡买回家清洗干净,用盐焗鸡粉,白砂糖,料酒跟麻油混合后,给三黄鸡做全身按摩,连鸡的... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104379661/

  • 盐焗手撕鸡_【快资讯】

    2021年10月2日 - 盐焗手撕鸡 播报文章 豆果美食 关注 2021-10-01 20:01 来自北京 By 欣e 用料 清远鸡 1只 盐焗鸡粉一包 姜片适量 料酒适量 生抽适量 白芝麻适量 ...

    www.360kuai.com/pc/99dc28232a16a724b...

  • 盐焗手撕鸡的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：鸡 盐焗鸡粉 姜
    • 做法：1、鸡洗净沥干水份。2、将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内,腌半小时左右。3、将姜片放... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/27...

盐焗手撕鸡

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