- 1、材料：鸡脚500g，盐焗粉20g，姜片6g，料酒1匙，姜黄粉6g，盐8g。2、鸡爪等全部洗干净。3、然后在锅里烧水,再放入盐和姜片。4、把水开后把鸡爪倒入水中,鸡脚比较容易熟，要注意。5、血水一定要淖去，然后迅速用凉水降温,洗净,沥干。6、之后均与洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀。7、记得密封后需要冷藏腌制一晚上。8、...详情 >查看更多精选
盐焗凤爪_360百科
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- 材料：鸡爪 700克 盐焗鸡粉(20克1包) 2包 盐 适量 黄栀果 4颗香油 少许 鸡精 适量
- 做法：1、鸡爪洗净去指甲,放一盖子料酒绰一遍水2、过冷水3、放一勺盐4、一包鸡粉5、一点鸡精6、搅匀腌... 详情>>
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盐焗鸡爪的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸡爪 30个鸡翅 2个 盐焗鸡粉 2勺
- 做法：1、把鸡爪里的血水泡出,凉干水分!用盐焗鸡粉腌制2小时,入味!2、用保鲜膜封住,放入微波炉里叮10分... 详情>>
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