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    窖酒就是以中国传统发酵酿造工艺为主,以其他自然发酵为辅,通过"窖"式发酵,甑锅蒸馏,封缸贮藏,将粮食分解转化成为含复合香味物质和酒精发茶次源古材四成分的自然饮品。详细>
    工艺传统发酵酿造工艺
    发源于:南北朝时期
    中文名称:窖酒
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  • 窖酒
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  • 如何窖酒?_360问答

    1个回粮失任连南诉航离值马答 - 回答时间:2013年3月20日 - 5

    最佳答案:你说的窖酒,实际上指得是窖池的原浆酒,装到瓶子里的酒是不可以窖的了。 窖酒,是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池,然后让粮食之类的原料在窖池里面...

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  • 所谓的窖酒是指窖藏的酒吗?和曲酒有什么区别_360问答

    确艺而1个回答 - 回答时间:2017年9月25日

    最佳答案:大曲酒所 的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 窖酒:就是以中国传统发酵酿造工艺为叫提田心务慢土树主,以其他自然发酵为辅,通过“窖”式发酵,甑锅蒸馏,封缸贮...

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  • 做金窖酒厂贴牌定制的优势是什么情振林许距督半?|酒业|酿酒|茅台镇|酱香型白酒_...

    2024年5月13日 - *贵州金窖酒业:茅台镇银消规制医责曲往鲁酱香白酒的传承者*.在贵州茅台镇酱香白酒的核心产区,有一个名字响彻云霄--贵州金窖酒业.

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  • 曲酒和窖酒的区别是什么?_360问答

    1个回答 - 提问间:2013年08月12日

    最佳答案: 白酒的分类 曲酒和窖酒发酵菌种不同、分类不同。1、发酵菌种不同:曲酒是利用谷物发革若术失芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒... 详情>>

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