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  • 竹笋去壳切成滚刀块洗净。五花肉切块用温水洗净,并准备好葱,八角,生姜片锅内先倒入一点油,先把肉均匀放入锅中,中火煎至猪肉出油,把多余的油倒出。推向一边,下入八角,生姜片爆香。再把带有骨头的猪肉一起倒入,煸炒至变色加入料酒。详情 >
    做竹笋烧肉需准备食材:五花肉、春笋、糖、老抽、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶。一共5步,以下是做竹笋烧肉的详细操作:
    五花肉切块,葱姜料酒去腥。冲洗干净,控干水分。笋焯水。
    起锅烧油,煸炒竹笋。
    竹笋去壳在盐开水锅里焯烫1分钟左右捞出过凉水。
    鹌鹑蛋煮熟去壳。
    五花肉切块加清水,葱,姜,料酒烧开再焖两分钟,然后用温水洗净肉块表面的血沫待用。
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  • 竹笋烧肉的做法大全_竹笋烧肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】竹笋烧肉栏目为您提供竹笋烧肉的做法大全,竹笋烧肉怎么做好吃和竹笋烧肉的家常做法,更多竹笋烧肉的菜谱大全就来下厨房。 竹笋烧肉 【下厨房】竹笋烧肉栏目...

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  • 春笋烧肉的做法大全_春笋烧肉家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】春笋烧肉栏目为您推荐春笋烧肉做法大全,春笋烧肉怎么做好吃技巧分享,春笋烧肉最正宗的做法和春笋烧肉家常做法推荐,更多春笋烧肉的简单做法就来下厨房。 春...

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  • 竹笋烧肉_360百科

    竹笋烧肉是一道简单的家常菜,主料是猪五花肉500克,干竹笋25克。配料笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻。原料:猪五花肉500克,干竹笋25克。调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片。制作方法制作... 详情>>
    配料 - 制作方法

    baike.so.com/doc/2297579-243...

  • 笋烧肉_360百科

    烧肉是一道以猪肉、笋等为原料,精心炒制而成的家常美食,味道鲜美,营养丰富。做法做法一材料:猪肉一块 笋一块 葱一颗 姜调料:蚝油 料酒 醋 盐 糖做法:1、肉切薄片 笋切小块 姜切片 葱切葱花;2、坐锅下油 放两小勺糖炒化;3、倒入肉翻炒上色;4、放... 详情>>
    做法 - 菜品特色 - 温馨提示

    baike.so.com/doc/5058287-528...

  • 竹笋烧肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:黑毛土猪五花肉 500克竹笋 4个油 30克 老抽 15克 生抽 20克 黄冰糖 30克黄酒 30克姜 1块大葱 1棵 葱花 少许 红干椒 适量 盐 5克
    • 做法:1、五花肉切2cm见方的块。2、冷水下锅焯水,洗净控干。3、小火起锅炒糖色,放入油和黄冰糖慢慢化开... 详情>>

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  • 竹笋烧肉_【快资讯】

    2022年2月23日 - 最近春笋挺诱人的想着做个油焖笋老妈说不如做红烧肉呢这就做了这道菜!By古董的培根很被人嫌弃用料五花肉 600克竹笋四根生姜两片香葱/青葱两...

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  • 竹笋烧肉的做法_竹笋烧肉怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

    “再不发春笋都要下市了,真心不知道到底在忙啥,鲜嫩的笋加上五花可以肉的搭配味道还是很灵的,趁着市场上还可以见到笋的影子,爱笋一族可以尝试啊!” 竹笋烧肉的做法步骤...

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