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  • 一、如何辨别米猪肉米猪肉来源于患有囊虫病的猪,首先,米猪肉远远不如正常猪肉鲜亮,只要见过正常的生猪肉,不难将二者区分开来。其次,也是最关键的鉴别点,在米猪肉的瘦肉、肥肉、内脏中都存在米粒状或石榴籽状的囊包,尤其在瘦肉(特别是猪的腰肌部位)中最多。可用刀子将瘦肉切开,在切面上观察,若在瘦肉上发...详情 >
    米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。详情 >
    米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘米,长度20厘米,每隔1厘米切一刀,切4-5刀后,在切面上仔细看,如发...详情 >
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  • 米猪肉_公立医院专家解答(共708个)

    • 有关米猪肉

      谢文霞主任医师温州医学院附属第一医院

      一般不会啦,米猪肉是肉猪染了绦虫病,猪囊尾蚴长在猪肉里,叫米猪肉,要切过米猪肉的刀和砧板切的,才有可能染绦虫.即使有绦虫,你也煮了,相当于杀毒了,所以不...详情 >

    • 关于米猪肉

      宋建国主任医师山西省肿瘤医院

      现在是不许米猪肉出售的,市场,饭店一般是不会有米猪肉的.即使是米猪肉的话,只要煮熟了,也就会杀死囊虫的,不会感染的.吃了不熟的米猪肉才会患病的.青海的...详情 >

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  • 米猪肉
    百科

    米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,...详细>
    外文名:measly pork
    主要原料:猪肉
    是否含防腐剂:
    副作用:绦虫病 囊尾蚴病
    储藏方法:冷冻或盐腌法
    学名:囊虫猪肉
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    baike.so.com

  • 上海某大学“米猪肉”事件- 知乎

    2022年4月28日 - 猪囊尾蚴在半透明水泡状囊中,肉眼为白色,绿豆大小,位于肌纤维间的结缔组织内。包囊一端为乳白色不透明的头节,这种肉俗称“米猪肉”或“痘猪肉”。囊虫病,为人畜共患寄生虫病。

    zhuanlan.zhihu.com/p/506863779

  • 米猪肉相关专业知识_360良医

  • 米猪肉是什么样的_百度知道

    4个回答 - 回答时间:2016年12月1日 - 29

    最佳答案:米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小旁派不等,乳白色,半透明水泡...

    zhidao.baidu.com/question/192...

  • 米猪肉是什么意思米猪肉是由什么寄生虫引起的→MAIGOO知识

    米猪肉是含有寄生虫的病猪肉,一般是猪肉绦虫囊尾蚴引起的,猪吃了带有绦虫卵的食物后,绦虫突破猪肉的消化系统进入到肌肉组织,这种猪被宰杀后的猪肉有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡,像是肉中夹着米粒,故称....米猪肉对人体是有害的,不能食用,否则可能引发绦虫病或囊虫病,严重还可能危及生命.

    www.maigoo.com/goomai/307694.html

  • 米猪肉是什么?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2017年11月26日

    最佳答案:米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这...

    wenda.so.com/q/1516312146210075

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