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  • 一、如何辨别米猪肉米猪肉来源于患有囊虫病的猪,首先,米猪肉远远不如正常猪肉鲜亮,只要见过正常的生猪肉,不难将二者区分开来。其次,也是最关键的鉴别点,在米猪肉的瘦肉、肥肉、内脏中都存在米粒状或石榴籽状的囊包,尤其在瘦肉(特别是猪的腰肌部位)中最多。可用刀子将瘦肉切开,在切面上观察,若在瘦肉上发...详情 >
    米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。详情 >
    1、猪囊虫呈淡黄色或乳白色半透明囊泡,似米粒大小,多寄生在猪脊背、前后臀尖等深层的瘦肉之中,有时在心脏的肌肉中也可发现。消费者在购肉时要仔细检查。 2、米猪肉的肉色发红,甚至肥肉都呈粉红色,消费者尤需注意。 3、当发现里脊肉或后臀肉的瘦肉中有白色半透明、似米粒大小的囊泡时,不要购买。一旦购买到...详情 >
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  • 米猪肉
    百科

    米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,...详细>
    外文名:measly pork
    主要原料:猪肉
    是否含防腐剂:
    副作用:绦虫病 囊尾蚴病
    储藏方法:冷冻或盐腌法
    学名:囊虫猪肉
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  • 米猪肉相关专业知识_360良医

  • 米猪肉是什么样的_百度知道

    4个回答 - 回答时间:2016年12月1日 - 29

    最佳答案:米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小旁派不等,乳白色,半透明水泡...

    zhidao.baidu.com/question/192...

  • 米猪肉_公立医院专家解答(共708个)

    • 有关米猪肉

      谢文霞主任医师温州医学院附属第一医院

      一般不会啦,米猪肉是肉猪染了绦虫病,猪囊尾蚴长在猪肉里,叫米猪肉,要切过米猪肉的刀和砧板切的,才有可能染绦虫.即使有绦虫,你也煮了,相当于杀毒了,所以不...详情 >

    • 关于米猪肉

      宋建国主任医师山西省肿瘤医院

      现在是不许米猪肉出售的,市场,饭店一般是不会有米猪肉的.即使是米猪肉的话,只要煮熟了,也就会杀死囊虫的,不会感染的.吃了不熟的米猪肉才会患病的.青海的...详情 >

  • 传说中的“米猪肉”到底什么样|寄生虫_新浪财经_新浪网

    2023年6月13日 - 米猪肉”是什么?有什么危害?“米猪肉”也称“豆猪肉”“痘猪肉”,这种猪肉中含有一种囊虫寄生虫幼虫,学名猪肉绦虫囊尾蚴,呈现白色颗粒状,...

    finance.sina.com.cn/jjxw/2023-06-13/do...

  • 如何辨别米猪肉?米猪肉有什么危害?-九州醉餐饮网

    2022年6月21日 - 米猪肉,又名痘猪肉,是寄生有猪肉绦虫的猪肉,不可食用,会对人体造成重大危害,今天小编就来教教大家如何辨别米猪肉,并告诉大家米猪肉的危害。...

    www.zhms.cn/zs_296337.ht...

  • 米猪肉是指什么_360问答

    1个回答 - 回答时间:2022年3月7日

    最佳答案:米猪肉别称豆猪肉,就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉,瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡,象是肉中夹着米粒,故称米猪肉,这种肉对...

    wenda.so.com/q/1653461575213354

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