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  • 粉蒸肉
    百科

    粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五...详细>
    分类：家常菜
    口味：可偏辣，咸，亦可偏甜，香气四溢，入口软滑，口感绵密
    主要食材：五花肉、牛肉、羊肉，三炒粉蒸肉粉，姜，葱丝，甜面酱，白糖，芝麻油，香醋，猪油，莴笋叶,香菇、老藕、南瓜、土豆、红薯等
    中文名称：粉蒸肉
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  • 粉蒸肉 (约926个相关视频) 高清在线观看
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  • 粉蒸肉
    ​ 经学史/老饕/游戏策划 前几日在公司食堂，久违地吃到了，虽然味道不美，却也勾起了对这道菜的馋意。 究竟属何种菜系，于何处发源，说法众多。袁枚《随园食单》中言其为江西菜，但实际上，重庆、四川、湖北、浙江等地也均有传说流传。 从我朴素地对中国历史的认识，以及食材及分布来看，此菜应是是诞生于宋至元明...详情 >
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    粉蒸肉
    一、粉蒸肉怎么做根据做法不同，可以做辣的，也可以做甜的，用藕、南瓜、红薯等作为配菜，显示出不一样的风味。1.材料：上好的五花肉、盐、酱油、甜面酱、腐乳、姜(做成姜末)、黄酒、白糖、桂皮、丁香、八角、米等2.具体步骤：第一步洗干净猪肉切成条快状，一定要薄，然后加入姜末、盐、酱油、甜面酱、腐乳、黄酒...详情 >
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    粉蒸肉
    1.准备好五花肉 2.五花肉切成薄片 3.然后加入料酒和花椒开始腌制片刻 4.再加入蒸肉粉 5.把猪肉和米饭混合均匀 6.南瓜切块 7.切成小块铺在蒸格上 8.然后放入猪肉 9.香葱切末 10.把肉放在南瓜什么，锅中水煮开开始蒸 11.蒸30分钟左右就可以出锅啦，撒上葱花点缀 12.最后就可以开吃了详情 >
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    【下厨房】粉蒸肉栏目为您推荐粉蒸肉做法大全,粉蒸肉怎么做好吃技巧分享,粉蒸肉最正宗的做法和粉蒸肉家常做法推荐,更多粉蒸肉的简单做法就来下厨房。 粉蒸肉 绝绝子!甩...

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  • 粉蒸肉的做法_粉蒸肉怎么做_菜谱_美食天下

    “今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。” 蒸肉米粉 半袋 粉蒸肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、...

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  • 粉蒸肉的做法_粉蒸肉怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下

    “小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉,感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻,软软糯糯,入口即化,米粉也吸足了肉的鲜香,吃完后让人回味无穷! 今天看见冰箱里还有剩余的米粉,便毫不...

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  • 粉蒸肉的做法大全_粉蒸肉的家常做法_如何做粉蒸肉怎么做-美食城

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    美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。粉蒸肉怎么做好吃,怎么做最正常呢?这里有最常见的粉蒸肉的的家常做法和粉蒸肉做法大全...

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    这个粉蒸肉是我小时候最爱吃的姥姥做的东西之一,简单的调料,简单的做法 但是,出来绝对秒杀掉饭店的“粉蒸肉”在外面不是调料味道过重就是蒸的寡淡无味 姥姥的就用最简...

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    粉蒸肉,一般情况下我都会用排骨来蒸,因为大家都吃不了太油腻的东西,相对来说还是排骨比较瘦,蒸了比较受欢迎,但某次带小宝去亲戚家串门儿的时候桌上有一碗用五花肉蒸的...

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