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- 材料:猪前腿肉 600g荸荠 5个青菜 1把生姜 2片蒜头 3粒八角 1个 菜籽油 适量蚝油 1勺 老抽 适量水淀粉 适量 以下为肉馅调料: 葱花 适量 姜蓉 适量料酒 适量蚝油 适量 老抽 适量 生粉 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量糖 少许
- 做法:1、先将荸荠去皮清洗干净。2、将荸荠先切成薄片,再切成细丝,再切成小碎丁。3、尽量切碎一点,这是... 详情>>
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红烧狮子头是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软...
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家常菜--红烧狮子头-百度经验
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