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  • 世界顶级珍贵鱼——缟鲹

    2018年2月13日 - 缟鲹属鲹类鱼,是暖水性洄游鱼类,因为两侧都有一条鲜黄颜色的带子而名,英国人叫StripedJack,法国名Caramgue Demtue。分布在中国南海、东海、...

    www.sohu.com/a/222539906_3089...

  • 缟鲹中国叫什么?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2020年3月21日

    最佳答案:缟鲹 美食家蔡澜先生强烈推荐的鱼类食材哦!缟鲹属鲹类鱼,因为两侧都有一条鲜黄颜色的带子而得名。虽然样子和鰤鱼Buri很像,但是一尝味道,就绝对不...

    wenda.so.com/q/1644380450218455

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  • 金枪鱼并非最金贵的海鲜刺身!世界顶级珍贵的缟鲹你吃过了吗? - 知乎

    和日本的鰤鱼Buri的样子很相像,时常混淆,但是到了寿司铺,叫师傅来几片Shima Aji,他总分辨得清楚。老饕一尝之下,即能比出高低。缟鲹的肉甜得多,纤细得多。多数鱼到天寒才...

    zhuanlan.zhihu.com/p/4278877...

  • 世界上最贵的4大鱼类,缟鲹上榜,图4一个抵得上一辆保时捷了!

    2018年6月5日 - 世界上最贵的4大鱼类,缟鲹上榜,图4一个抵得上一辆保时捷了!1.冰见寒鰤鰤鱼,中国也叫黄甘鱼,是日本料理中的顶级食材,肉质紧实、脂膏丰富,异常...

    baijiahao.baidu.com/s?id=1602425719784...

  • 日本缟鲹人工繁殖成功-《现代渔业信息》1987年03期-中国知网

    缟鲹,是日本本州中部以南暖水性洄游鱼类。亲鱼体长0.60~1.00米。它是鲹科鱼类中体型最大的一种。肉鲜美,渔获量少,是珍贵的高级鱼,是(鱼师)幼鱼3、4倍的价值。日本静冈...

    mall.cnki.net/magazine/Article/XYYZ198...

  • 【日料刀工系列】缟鯵分解与握寿司_哔哩哔哩_bilibili

    简介:https://www.youtube.com/watch?v=I5nyUnC0hKs缟鲹是一种比较大的鲹科鱼类体型和口感均介于鲹鱼和鰤鱼之间, ...

    www.bilibili.com/video/av18355...

  • 非常美味的极品刺身鱼,日本叫做縞鯵,国内叫做池鱼王-频道-手机搜狐

    2020年5月21日 - 非常美味的极品刺身鱼,日本叫做縞鯵,国内叫做池鱼王… 视频加载失败,点击再次加载 即将播放下一条 点击画面,查看详情 | 跳过广告 非常美味的极...

    m.sohu.com/a/396592665_100114181/

  • 縞鰺(しまあじ) - 香港銅鑼灣的鮨吟| OpenRice 香港開飯喇

    縞鰺(しまあじ) -香港銅鑼灣的鮨吟 建議使用Google Chrome瀏覽器,讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 下載 Google Chrome 下次先 我們將停止支援使用 TLS 1.0/1....

    www.openrice.com/zh/hongkong/p-鮨吟-p4...

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