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  • 罗宋汤(东欧菜品)
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    宋汤(俄语:Борщ,波兰语:Barszcz),罗宋即俄罗斯,源自早年上海的洋泾浜英语  ,也叫红菜汤  ,是一种在东欧地区广泛流传的菜品 ,有可能出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间的东欧地区。详细>
    外文名称:Russian soup、Borscht(英语) Борщ(俄语) Barszcz(波兰语)
    口味:酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口
    主要食材:甜菜,土豆,牛肉,奶油,圆白菜,洋葱,芹菜,番茄,胡萝卜
    中文名称:罗宋汤
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  • 1.准备材料,牛肉泡去血水,番茄去皮 2.牛肉切小块,入锅加料酒焯水 3.土豆、胡萝卜、卷心菜切小块 4.洋葱切小块 5.去皮西红柿切小块,最好剁碎 6.锅里加水,放入焯好水的牛肉、洋葱,煮开后再煮十几分钟 7.炒锅热油,下土豆、胡萝卜、卷心菜,煸炒,炒好后倒入锅中,加黄油与牛肉同煮 8.炒锅热油,炒番茄,炒烂后加入...详情 >
    1、罗宋汤(俄语、乌克兰语:Борщ,波兰语:Barszcz)是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色 。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。 2、“罗宋”这一名称据说是来自Russi...详情 >
    1.把所有食材准备好2.番茄、洋葱切块红萝卜、芹菜、土豆、牛肉切粒芫茜切碎后留几条作最后装饰姜切块3.番茄下油锅炒软后加入番茄酱再翻炒至浓惆后放清水沫过番喜欢喝汤放多些4.牛肉放姜水里泡一下沥水备用5.番茄汤烧开后放土豆和牛肉中火滚20分钟6.烧热锅放黄油红萝卜、西芹、洋葱下锅炒香后加进番茄汤里把芫茜碎...详情 >
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  • 罗宋汤的做法大全_罗宋汤家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】罗宋汤栏目为您推荐罗宋汤做法大全,罗宋汤怎么做好吃技巧分享,罗宋汤最正宗的做法和罗宋汤家常做法推荐,更多罗宋汤的简单做法就来下厨房。 罗宋汤 顾燕-2 锦...

    www.xiachufang.com/category/1000079/

  • 罗宋汤的做法_罗宋汤怎么做_菜谱_美食天下

    罗宋汤的做法步骤 1 番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个; 2 土豆切小块,胡萝卜切滚刀块; 3 牛肉汤、卤牛肉、番茄酱; 4 洋葱切片,准备30克黄油; 5 番茄切小块; 6 炒锅烧热...

    home.meishichina.com/r...

  • 罗宋汤的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:胡萝卜 半个 蕃茄 一个土豆 半个洋葱 半个姜 适量蒜 适量 里脊牛肉 100克 玉米油 适量 盐 适量 生抽 适量料酒 适量 玉米淀粉 适量胡椒粉 适量葱 少量白糖 适量
    • 做法:1、准备材料2、胡萝卜切圈、土豆切块、洋葱切块、姜蒜切粒。3、牛肉切成2厘米长的块,加入料酒、... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/89...

  • 罗宋汤的做法_开胃——罗宋汤_罗宋汤怎么做_菜谱_美食天下

    “今天休息,好想喝罗宋汤,就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市,所以没有买到红肠。” 罗宋汤的做法步骤 1 将各个蔬菜洗净,准备好待用。 2 辅料备用(缺少听装...

    home.meishichina.com/r...

  • 罗宋汤怎么做_罗宋汤的做法视频_0夏天0_豆果美食

    罗宋汤的做法,罗宋汤怎么做请看步骤:1.材料分别清洗干净,去皮切成小块。牛肉和牛骨汆水后洗干净,牛肉切小块2.牛肉加少许油炒到比较干身,和牛骨一起加入汤锅,加入全部的...

    www.douguo.com/cookbook/65690.html

  • 罗宋汤怎么做_罗宋汤的做法视频_静静的小厨房_豆果美食

    罗宋汤的做法,罗宋汤怎么做请看步骤:1.所有食材和配料2.红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝3.平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火4.倒入面粉搅拌均匀乘出备用5...

    www.douguo.com/cookbook/1097685.html

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