- 佛手肚膛是上海市的著名菜肴。主要食材为佛手瓜和猪肚膛,烹饪工艺是红烧,油多味浓,菜色红润,口味咸淡适口,营养丰富,保持了菜品的原汁原味,口感醇厚鲜美。是本帮菜系中的代表菜品。详情 >
寻味老上海,17家最经典的本帮菜馆,侬都切过了伐?
2018年5月11日 - 老而弥坚的国营老字号,以及性格各异的“社会饭店”,共同构成了沪上经典本帮菜的全部版图。www.sohu.com/a/231288404_4528...
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发贴时间：2016年6月20日
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老上海经典本帮菜_360百科
老上海经典本帮菜“上海炒酱”吃口咸回口甜,拌面配饭都好吃- 西瓜...
老上海经典本帮菜“上海炒酱”吃口咸回口甜,拌面配饭都好吃,于2021年09月17日上线,由鑫哥日记上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频...
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曝光!上海最地道的10道本帮菜,一辈子都吃不腻!
2017年11月27日 - 有人说,上海人做红烧菜的统一特征是:“一手酱油瓶,一手糖罐头”。浓油赤酱带着丝丝甜味的红烧肉,简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。一碗...共6张图片baijiahao.baidu.com/s?id=1585153224468...
魔都25家本帮菜餐厅终极大赏,老上海十足的味道都浓缩在里面!
2018年1月25日 - 它就是我们心中NO.1的家的味道:本帮菜。这期,绝对海派带你细数上海的经典本帮菜馆,无论是有着悠久历史的百年老字号,还是新晋米其林摘星餐厅,...www.sohu.com/a/218967005_1746...
上海经典本帮菜大赏_鳝糊
2018年9月24日 - 经典的本帮菜肴之一。该菜品是将处理干净的毛蟹在蟹身上蘸上少许盐,顺便在面粉碗里按一下,以免蟹黄流失,再放入锅内,放一把碧绿生青的毛豆,加...www.sohu.com/a/255881084_6351...
老上海经典本帮菜
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