老坛酸菜牛肉面_360百科
- 用料:酸菜1碗,牛肉500克,面饼2个,香菜适量,蒜瓣3个,八角2个,桂皮2段,豆瓣酱1大勺, 盐少许,生抽1勺, 冰糖1块,醋几滴...牛腩洗净切块,冷水下锅煮出血沫,热锅倒油,放入蒜瓣,香料炒香,再倒入牛腩块翻炒。加入调料后继续翻炒,加水开大火炖煮,煮制牛腩软嫩,再把白萝卜切滚刀块放入继续炖煮备用。查看更多精选
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【老坛酸菜牛肉面的做法步骤图,怎么做好吃】肥肥鱼_下厨房
- 材料:二荆条 牛腩 酸菜 大蒜 郫县豆瓣 料酒 油
- 做法:1、牛腩切小块,料酒腌制半小时,入沸水洗去泡沫2、酸菜切丝,二荆条切段,大蒜对半切3、入油,热了加... 详情>>
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俺做这个老坛酸菜牛肉面,可比驰名大江南北的那个好吃多袅.牛肉提前泡冷水,泡去血水杂质,切成块,酸菜清洗干净,切小段.www.meishij.net/zuofa/laotansuancainiuro...
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