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  • 老干妈豆豉酱
    提到老干妈豆豉酱，相信大家应该都是并不陌生的，它可是我们生活中挺常见的一种调味品，平时我们可以用它炖肉、炒菜来吃，吃起来口感特别的好哦！那你知道老干妈豆豉酱怎么做吗？其实方法也简单，首先我们把豆豉加上些橄榄油搅拌开，放在蒸屉中蒸上二十多分钟，然后把它碾成酱泥，接着开锅加油把干辣椒，花椒倒进...详情 >
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    老干妈豆豉酱的做法
    1、豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。
    2、蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。
    3、油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。
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    老干妈豆豉酱的做法
    1、豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3、油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4、晾凉后碾碎。5、熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加。6、油锅下葱、姜片、八角炸香后，将材料夹出不要。（有其他香料也可以...详情 >
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  • 老干妈豆豉酱_360百科

    老干妈豆豉酱是一种调味品，主要材料有豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面等，辅料有芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉等.食材明细豆豉: 适量 干辣椒: 适量花椒: 适量 辣椒面: 适量花生: 适量 黄豆面: 适量芝麻 :适量 葱 :... 详情>>
    食材明细 - 步骤 - 小贴士

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  • 【老干妈辣椒酱的做法】自制老干妈的做法手把手教您自制老干妈...

    老干妈是居家旅行必备下饭佐料,特别喜欢老干妈豆豉酱的味道,但是市面上的酱料许多人都不放心,还不如自己亲自动手做。自制老干妈的做法有哪些?下面小编为您介绍如何自制美味的老干妈辣椒酱,再也不用麻烦别人啦。

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  • 自制老干妈豆豉酱的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：豆豉干辣椒花椒 辣椒面 花生 黄豆面 芝麻葱姜八角 糖 盐 酱油 食用油 水淀粉 水
    • 做法：1、豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆豉用勺子碾压,根据喜欢的口感选择碾压程度。... 详情>>

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老干妈豆豉酱

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