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耳朵眼炸糕
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耳朵眼炸糕（英文名：Erduoyan fried rice cake）是中国天津市的一种传统特色名点，也是天津三绝食品之一，该菜品始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂...详细>
外文名：Erduoyan fried rice cake
主要原料：糯米，红小豆
流行地区：天津
口味：香脆可口
分类：天津特产
中文名：耳朵眼炸糕
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天津耳朵眼炸糕_360百科
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间(1900年)，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。 耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻... 详情>>
基本概况 - 历史沿革 - 营养价值 - 所获荣誉 - 全部
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耳朵眼炸糕
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耳朵眼炸糕_耳朵眼炸糕的做法- 天津特色小吃- 香哈网

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