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  • 1、主料:豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g、香菜根,香菇2个。配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),黄豆酱少许,葱姜蒜几片,盐1/2.2、榨菜切成碎。3、豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。4、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。5、把炒好的肉末连汤一起倒在...详情 >
    1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。2、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。详情 >
    备好食材:牛肉末,老豆腐,酸菜、甜椒、芹菜、老姜,小葱;牛肉末用适量料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻。
    豆腐洗净后,切成均匀大小,均匀厚薄的豆腐块,再抹上适量盐,让豆腐入味;酸菜用清水冲洗几次后,挤干水分,切碎;老姜、葱白切...
    炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热,放入酸菜炒香。
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    肉末蒸豆腐最正宗的做法和肉末蒸豆腐家常做法推荐,更多肉末蒸豆腐的简单做法就来下厨房。

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  • 肉末蒸豆腐_360百科

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