- 1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。2、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。详情 >查看更多精选
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