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  • 1.1.到市场购买新鲜的羊蹄,刮去细毛、杂质,将羊蹄处理干净。 2.2.把羊蹄冷水下锅,加料酒、葱姜片去腥,煮8分钟。 3.3.把羊蹄捞出,用清水清洗干净备用。 4.4.下羊蹄。 5.5.加火锅底料、辣椒、八角、桂皮。 6.6.小火炖煮1个小时。 7.7.出锅。详情 >
    胡辣羊蹄 材料: 主料:羊蹄750克 调料:花椒4克 孜然3克 盐2克 辣椒粉2克 做法: 1. 将羊蹄清洗干净; 2. 烧水焯一下捞出,再烧开,放入羊蹄炖烂; 3. 捞出羊蹄,把骨头去掉; 4. 把羊蹄沾上一层细盐; 5. 羊蹄肉均匀的滚上孜然和辣椒粉即可食用。 小贴士: 羊蹄要炖烂,吃的时候口感详情 >
    1、先把羊蹄清洗干净去毛,然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,烧掉看不到的细小的羊毛,最后用碱水洗净。2、在锅里加入八角、茴香、桂皮、干姜、香叶制作一个卤水。3、再在锅里加入大量红干辣椒、胡椒、葱和少量的姜。4、羊蹄入老汤锅炖烂后入盘,把羊蹄卤到熟烂,羊蹄本身没有什么肉,就是一层皮,要小心不...详情 >
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  • 胡辣羊蹄_360百科

    导致骨肉分离的悲惨下场。卤好后,捞出, 用胡椒、辣面等佐料拌匀即可,或者可以淋一些刚才的卤汤汁。胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品,在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售,您可尽情任意选择,品尝胡辣羊蹄时,一般... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 特色 - 营养价值

    baike.so.com/doc/1749462-184...

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  • 胡辣羊蹄的做法大全_胡辣羊蹄怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】胡辣羊蹄栏目为您推荐胡辣羊蹄的做法大全,胡辣羊蹄怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的胡辣羊蹄家常做法就来下厨房。 胡辣羊蹄 【下厨房】胡辣羊蹄栏目为...

    www.xiachufang.com/category/1017209/

  • 胡辣羊蹄的做法新疆胡辣羊蹄的正确做法→MAIGOO美食

    胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。下面小编就给大家分享胡辣羊蹄的家常做法,包括所需要的...

    www.maigoo.com/tuku/429120.html

  • 胡辣羊蹄_胡辣羊蹄的做法- 新疆特色小吃- 香哈网

    胡辣羊蹄由于其味辣而故名,是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种。先不说他的味道,单只那充满-的浆红色调、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头,就够让你驻足观望和垂涎的了。尤其是夏秋季节坐在夜市的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴那么一咬,那烫嘴辣就先传导到你的味觉神经,当你忍不住张嘴吸...

    www.xiangha.com/techan/6598.html

  • 胡辣羊蹄的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:羊蹄 姜八角 茴香 桂皮 干姜 香叶 红干辣椒 胡椒 葱
    • 做法:1、先把羊蹄清洗干净去毛,然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,烧掉看不到的细小的羊毛,最后用碱... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/2331417.html

  • 胡辣羊蹄的做法_新疆特色菜~胡辣羊蹄_胡辣羊蹄怎么做_菜谱_美食...

    胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的新疆美食。 烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。 胡辣羊蹄辣而味美,味道鲜美不腻,嚼在嘴里还有汤水...

    home.meishichina.com/r...

  • 胡辣羊蹄怎么做_胡辣羊蹄的做法_美国厨娘_豆果美食

    胡辣羊蹄的做法,胡辣羊蹄怎么做请看步骤:1.把羊蹄洗干净去毛去蹄壳,用火烧去小毛,再用碱水洗净2.姜切片、葱切段、干辣椒不要切断不然都是辣椒籽,八角、桂皮、香叶、胡椒...

    www.douguo.com/cookbook/1247212

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