脆皮烧鸭_360百科
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【脆皮烧鸭的做法步骤图,脆皮烧鸭怎么做好吃】HedyMeow_下厨房
- 材料:鸭 1只 酱料用来塞鸭内堂-- 盐 1, 2汤匙 糖 适量 十三香 适量 五香粉 适量 柱候酱 适量 磨豉酱 适量 南乳 适量 豉油 适量 米酒 适量 姜片 数片 葱 1, 2根 洋葱 1/4个 脆皮水-- 白醋 300g 红醋 100g 米酒 50g 麦芽糖 50g 小苏打 3g 烫皮时加入的小苏打 5g 玻璃水-- 高筋面粉 8g 低筋面粉 8g 粘米粉 5g 泡打粉 2g 蛋白 1个 水...
- 做法:1、我试了好几次,这次最好味也最确定用什么材料。这个照片是那次没有用洋葱,味道差一点。塞内堂... 详情>>
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港式脆皮烧鸭的做法及配方?_百度知道
脆皮烧鸭的做法-百度经验
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广式脆皮烧鸭怎么做_广式脆皮烧鸭的做法_美国厨娘_豆果美食
广式脆皮烧鸭的做法,广式脆皮烧鸭怎么做请看步骤:1.鸭子洗净,把腹腔开口处用牙签别起来,不要漏,用一根大吸管从鸭子气管开口处吹气进去,让整个鸭子皮和肉分离2.之后用皮...www.douguo.com/cookbook/1423282.html...
广式脆皮烧鸭做法?_360问答
1个回答 - 回答时间:2017年9月5日
最佳答案:光是脆皮鸭用料 主料鸭 1只辅料姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋肉骨汤 2茶匙(10ml)烤箱自制广式烧鸭的...
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