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  • 1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条,手指粗细就行。 烧开水放凉,加白糖,醋,我做的时候没计算比例,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。 把萝卜放进调好的水里,要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。 ...2.腌酸辣萝卜 主料:白萝卜5公斤 配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料...详情 >
    1、主料:白萝卜1根,香菜适量,盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。2、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;3、碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀...详情 >
    1、将萝卜洗干净(不去皮更脆爽),切成条状或片状。 2、将切好的萝卜装入碗里,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10~20分钟,主要是让萝卜出水,去辛辣。 3、腌好后将出的水沥干,加入适量的白糖、白醋(量看个人口味),搅拌均匀。 4、最后,将萝卜装入密封罐里,连同腌制的汁水;同时,加入切好的干辣椒(干辣椒详情 >
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    腌萝卜是一道风味小菜.诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要.腌萝卜要等到霜降以后,此时腌制出来的萝卜方无苦味,而且不会空心.材料选择萝卜以农家地里自产的红皮萝卜为最佳,就红安的地域而言,以县城附近的胡家河的萝卜名气最... 详情>>
    材料选择 - 制作方法

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  • 萝卜条的做法_腌萝卜条的做法大全_【香哈网】

    用料:白萝卜,胡萝卜,油,盐,醋,鲜味酱油,花椒,八角,干辣椒,糖 631825浏览1427收藏 腌甜萝卜条 用料:四季萝卜,腌制盐,油酥辣椒粉,精制食用盐,白砂糖,香油,料酒,花椒粉 37831浏...

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    2024年4月14日 - 主料:白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。 1、白萝卜切条,胡萝卜切条。 2、向碗中倒 ...

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  • 如何腌制萝卜又酸又脆-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/b24f6...

  • 萝卜,腌萝卜的家常做法- 美食杰腌萝卜做法大全

    萝卜的做法菜谱为您推荐大图正宗的腌萝卜的家常做法,腌萝卜的做法步骤图解,更多... 腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 步骤step 4 撒...

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  • 萝卜的做法大全_腌萝卜的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

    美食家们上传的腌萝卜的做法,这些腌萝卜的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出腌萝卜。 收藏 微信 腌萝卜 美食家们上传的腌萝卜的做法,这些腌萝卜的菜谱含有...

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