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  • 1.准备白萝卜 2.准备调味料 3.白萝卜切片 4.加盐 5.加白糖 6.腌制半个小时之后。倒掉水分 7.姜,蒜,辣椒切好 8.萝卜种加入姜,蒜,辣椒,白醋、酱油、蒸鱼豉油、凉白开水 和冰糖。密封冷藏 9.三个小时之后。腌白萝卜就做好了。详情 >
    一、腌咸菜盐的比例是多少腌咸菜最重要的一点就是盐,盐放多了会咸,放少了会淡,那么究竟该如何放盐才能做出好吃的咸菜呢?一般情况下来说,腌制咸菜的新鲜蔬菜种类不同,用盐的状况也不一样。并没有什么固定的比例。比如腌制100斤的蔬菜,用盐的比例不能超过蔬菜的重量的25%,也就是说用盐不能超过25斤,而能...详情 >
    1、腌糖蒜:大蒜(新)1500克,盐1汤匙,白糖500克,陈醋750克,香醋250克。剥掉几层新的大蒜皮,总是只留下一层嫩皮,而且不能停止剥皮。 2、清洗干净后撒盐,混合均匀,在阴凉处放置一天,除去杀死大蒜的水分。 3、倒出溢出的水,放入筲箕中擦干水。 4、清洗腌制的玻璃瓶,让它静置,直到它在阴凉处干燥,倒入旧...详情 >
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  • 腌咸菜_360百科

    盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。 详情>>
    食物简介 - 制作做法 - 潜在危害 - 降低危害

    baike.so.com/doc/6779753-699...

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  • 腌咸菜的做法大全_腌咸菜家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】腌咸菜栏目为您推荐腌咸菜做法大全,腌咸菜怎么做好吃技巧分享,腌咸菜最正宗的做法和腌咸菜家常做法推荐,更多腌咸菜的简单做法就来下厨房。 腌咸菜 心语如初...

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    快速腌咸菜的做法,主料为[菜],快速腌咸菜属[快乐生活一点通],看了快速腌咸菜的做法视频,快速腌咸菜的做法图解/制作方法后,你就知道快速腌咸菜怎么做好吃、如何做快速腌咸...

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  • 腌咸菜怎么做_腌咸菜的做法_豆果美食

    腌咸菜的做法,腌咸菜怎么做请看步骤:1.咸菜疙瘩洗净,按照需求选取切适量。我切了半颗2.切片,越薄越好3.切丝,越细入味越快,更佳。切好再次洗净装盘。切片和切丝考验刀功啦...

    www.douguo.com/cookbook/1421999.html

  • 小学生腌咸菜拿下浙江青少年科技大赛一等奖_新闻频道_中华网

    【#小学生腌咸菜拿下科技大赛一等奖#】近日,浙江湖州。据小强热线,湖州长兴县中心小学学生,凭借着自己腌制的咸菜,一举获得了第38届浙江省青少年科技创新大赛的一等奖...

    news.china.com/socialgd/100001...

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